Kue sagon hitam manis. Ada kue tertentu yang hanya muncul saat Lebaran Nah, di Lebaran tahun ini, Anda juga bisa menyajikan kue sagon renyah dan renyah. Kue sagu terbuat dari tepung beras ketan dan kelapa, yang rasanya. Pedagang kue sagon (C) Rizky Nusantara/Travelingyuk.
Oya, saat disajikan, kue sagon akan diberi taburan gula pasir agar lebih manis.
Rasanya yang gurih-gurih manis disertai aroma wangi khasnya akan Sayang, untuk menikmati kue sagon ini nggak terlalu mudah.
Berbeda halnya dengan tempe kemul atau mi ongklok yang mudah ditemukan seperti.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kue sagon hitam manis yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Kue sagon hitam manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue sagon hitam manis
- Siapkan 2 mangkuk tepung ketan hitam.
- Diperlukan 1 mangkuk serundeng.
- Diperlukan 1 mangkuk gula halus.
- Siapkan 1 sachet susu dancow instan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sachet vanilly.
Kue sagon adalah kue berbahan tepung beras yang cukup populer sebagai oleh-oleh khas Bekasi. Kue sagon dibuat dari tepung beras yang sudah Oleh-oleh khas Bekasi yang lumayan gampang ditemui adalah wajik ketan hitam. Wajik dengan tekstur kenyal dan rasa manis ini cocok dijadikan. Kue sagon memiliki cita rasa manis dan gurih serta aroma yang wangi.
Cara memasak Kue sagon hitam manis
- Campur semua bahan sampai merata. Untuk serundeng saya buat dari kelapa parut yg disangrai, sampai warnanya kecoklatan..
- Cetak adonan kedalam cetakan yg sudah ada. Jangan terlalu padat dan jangan juga trlalu kendor, jadi dengan sedikit tekanan (harus pakai feel 😆😅). Kalau terlalu padat nanti bisa keras jadinya. Saya pakai cetakan yg kotak seperti ini.
- Masukan adonan yg sudah dicetak kedalam oven..
- Lihat kue, dan selalu di bolak balik ya biar gak gosong. Biasanya kalo sudah matang teksturnya mengeras dan warnanya lebih tua..
- Selamat mencoba 😘.
Bahan dasar membuat kue sagon adalah dari kelapa yang dicampur dengan tepung Jenang syabun merupakan salah satu jenis oleh oleh makanan khas Tulungagung. Jenang syabun ini dibuat dari beras ketan dengan rasa manis. Angkat kue sagon, dan siap untuk disajikan. Kue sagon merupakan kue tradisional yang sangat enak sekali dijadikan cemilan saat bersantai, apalagi bila disajikan bersama minuman hangat seperti teh atau kopi. Silakan buat anda semua yang ingin mencoba membuat resep kue sagon lembut garing ini.
