Sagon Keju. Kue Sagon (Resep Kue Sagon Sederhana dan Nikmat): Kue sagon adalah kue kering dari olahan tepung beras ketan yang diberikan dengan campuran kelapa. Kue sagon termasuk kedalam jenis makanan ringan yang lezat dan enak dikonsumsi kapan saja. Kue Sagon adalah salah satu hidangan kue yang biasanya selalu identik dengan hari raya lebaran dan perayaan-perayaan lainnya.
Usahan berasal dari perasan buah kelapa untuk hasil yang renyah. Cara membuat Resep Kue Sagu Renyah. Gunakan api sedang supaya tidak gosong.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sagon Keju yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sagon Keju.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sagon Keju
- Siapkan 1 kg tepung tapioka.
- Siapkan 500 gram gula halus.
- Siapkan 1 butir kelapa (parut).
- Siapkan Vanili.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 75 gram keju parut (sesuai selera).
- Ambil Pandan.
Resep Kue Sagon Keju - Kue kering adalah kue yang bertekstur keras dan renyah karena memiliki kadar air yang relatif minim. sehingga mempunyai daya simpan yang sangat tinggi. Bahannya terdiri dari tepung beras, tepung ketan, terigu, sagu dan lain sebagainya. Lihat juga resep Kukis Sagon Kelapa Special enak lainnya! How to make white bread WITH ALL PURPOSE FLOUR
Langkah-langkah menyiapkan Sagon Keju
- Sangrai tepung tapioka dengan pandan hingga berat tepung lebih ringan dan dengan api kecil..
- Campurakan dan ayak tepung tapioka,gula, vanili, dan garam.
- Masukkan kelapa dan campur dengan tepung hingga rata.setelah itu tambahkan keju parut.
- Cetak adonan.
- Oven dengan suhu 180°C selama 20 menit tergantung ovennya.
Villa Cocina Recommended for you Sagon Mozaka. Sagon Keju Mozaka asli dari Bandung bisa dibeli di Omiyago. Merupakan jajanan tradisional sagon yang dimodifikasi sehingga menghasilkan kue kering dengan cita rasa unik berbeda karena dibuat dari perpaduan sempurna dari kelapa murni dan keju asli berkualitas. Kue sagon ini terbuat dari bahan campuran gula pasir dan juga kelapa parut lalu kemudian di panggang sampai kering. Maka dari itu teksturnyapun sangat renyah dan rasa yang gurih.