Kue Sagon Kelapa. Kue sagon kelapa adalah salah satu kue kering tradisional nusantara Indonesia yang cukup populer , kue ini bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia. Bahan kue sagon mirip dengan kue rangin atau kue pancong yang berbeda adalah penggunaan santan dan beras ketannya. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan.
Resep kue sagon kelapa bakar - Hallo sobat pecinta kue kering, setelah beberapa waktu yang lalu saya memberikan dan membagikan resep kue sagon keju yang terbuat dari tepung kanji. Ada kue tertentu yang hanya muncul saat Lebaran, misalnya kue sagu. Kue jadul dengan rasa kelapa yang sangat pekat dan khas.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kue Sagon Kelapa yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kue Sagon Kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Sagon Kelapa
- Siapkan 400 gr tepung ketan (sangrai).
- Siapkan 300 gr kelapa parut (sangrai).
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 2 sdm munjung blueband.
- Diperlukan 2 btr kuning telur.
- Diperlukan 50 cc air.
Citarasa kue ini yaitu manis, gurih, renyah, dan lumer di mulut. Kue sagon hampir mirip dengan kue pancong, yang membedakannya adalah dari beras ketan dan Berikut ini adalah cara membuat kue sagon kelapa yang enak dan mudah untuka anda coba di rumah. Kelapa parut disangrai sebentar, jaga jangan sampai terlalu kering atau gosong agar hasil kuenya bagus. Kue sagon merupakan salah satu jenis kue kering yang kerap di sajikan saat hari raya lebaran.
Cara memasak Kue Sagon Kelapa
- Aduk rata blueband dan kuning telur menggunakan whisk sampe blueband halus.
- Masukkan bahan lainnya kecuali air.
- Campur semua bahan,aduk sampe rata,jika terlalu kering masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Cetak adonan sambil ditekan2 sampe rata.
- Panggang sampai kecoklatan.
- Angkat,dinginkan,simpan dlm toples.
Cara Membuat Kue Sagon Lembut Garing Mudah. Katso käyttäjän sagon kelapa oleh-oleh bandung (@sagonhouse.id) Instagram-kuvat ja -videot. Kue sagon adalah kue khas Lebaran yang terbuat dari tepung beras ketan, campuran kelapa parut tua, margarin, gula pasir, serta vanili. Hidangnan kue sagon ini memiliki rasa yang manis dan juga. Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar kelapa parut dan tepung ketan.