Sagon Kelapa Renyah Dan Gurih (Edisi Kuker Jadul). .kue jadul Sagon Kelapa ya.kalian pasti gk asingkan dengan kue yang satu ini.orangtua kalian juga pasti suka.😍 Selain teksturnya yang renyah gk mudah hancur. Kalian bisa mencetaknya lebih tipis dari itu. -pastikan kue sagon sudah kering bagian atas dan bawahnya,agar kue sagon renyah. Kue sagon kelapa adalah salah satu kue kering tradisional nusantara Indonesia yang cukup populer , kue ini bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia , dengan berbagai aneka variasi bentuk dan rasa. #resepsagonkelapa #renyahmanisdangurih Assalamu'alaikum.semuanya.kali ini mama bila akan membuat kue sagon jadul yang renyah, manis dan gurih.
Membuat Jajanan Sd Yang Enak Kaki Naga. Resep Sagon Kelapa Renyah Manis Dan Gurih. Trik Menggoreng Kacang Bawang Yang Benar Renyah Gurih Dan Cantik Warnanya Tidak Berminyak.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sagon Kelapa Renyah Dan Gurih (Edisi Kuker Jadul) yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sagon Kelapa Renyah Dan Gurih (Edisi Kuker Jadul).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sagon Kelapa Renyah Dan Gurih (Edisi Kuker Jadul)
- Siapkan 250 Gram Ketan Putih.
- Diperlukan 200 Gram Kelapa Parut.
- Ambil 125 Gram Gula Pasir.
- Diperlukan 1/2 Sdt Garam.
- Diperlukan 80-100 Ml Air.
- Diperlukan 1 Lembar Daun Pandan.
Ini sagon kelapa, bahannya cara membuat kue sagon kelapa renyah gurih adalah salah satu kue kering tradisional nusantara. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan teman sejati saat santai anda sendiri maupun bersama keluarga. Karena anyak tersedia di toko-toko sajian kue yang ada di sekitar daerah anda masing-masing. Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat mudah di buat.
Cara memasak Sagon Kelapa Renyah Dan Gurih (Edisi Kuker Jadul)
- Sangrai tepung ketan dan daun pandan dengan api kecil sekitar 10-15 menit,hingga daun pandan kering.Angkat dinginkan.
- Sangrai kelapa parut sekitar 15-20 menit dengan api kecil hingga kering,tidak mesti berubah coklat.Angkat hilangkan uap panasnya..
- Masukan dalam wadah kelapa sangrai,gula pasir dan garam,aduk hingga tercampur rata.Kemudian masukan tepung ketan aduk dengan tangan hingga semua bahan tercampur merata..
- Beri air sedikit demi sedikit aduk merata,penggunaan air bukan untuk membuat bahan menjadi seperti adonan tetapi hanya untuk melembabkan adonan.jika ada yg menggumpal terkena air sisir hingga menjadi buliran halus kembali..
- Masukan kedalam cetakan yg kalian punya,Aku memakai ring cutter.Kemudian tekan-tekan hingga padat kurang lebih 1/2 - 1cm.Menurutku sebaiknya 1/2 Cm karena 1 Cm terlalu tebal..
- Masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.panggang dengan suhu 150°c dengan api atas bawah selama 30-35 menit sesuai dengan ketebalan sagon.Kalo sudah kering dan mengeras angkat dinginkan.sagon siap dinikmati..
Kue jadul dengan rasa kelapa yang sangat pekat dan khas. Citarasa kue ini yaitu manis, gurih, renyah, dan lumer di mulut. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sangrai kelapa parut sampai kering sempurna. Campurkan kelapa parut, tepung ketan, garam, gula pasir, vanilla bubuk, air dan margarin.