Barongko Pisang Kepok (Tanpa Daun Pisang).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Barongko Pisang Kepok (Tanpa Daun Pisang) yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Barongko Pisang Kepok (Tanpa Daun Pisang).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko Pisang Kepok (Tanpa Daun Pisang)
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok.
- Siapkan 600 ml santan (me: 2bh kara 65ml campur dg air).
- Siapkan 6 btr telur ayam.
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 cup SKM.
- Ambil 1 tutup botol vanili (me: merk red bell).
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah menyiapkan Barongko Pisang Kepok (Tanpa Daun Pisang)
- Kupas pisang kemudian buang biji² pisang..
- Siapkan blender. Masukan pisang, santan, gula, vanili, garam kemudian blender hingga halus..
- Tuang pisang yg sdh dihaluskan ke dlm wadah/baskom, tuang telur satu persatu kemudian whisk adonan hingga tercampur rata lalu masukan skm aduk kembali..
- Panaskan kukusan, sementara menunggu air mendidih tuang adonan ke dalam cup 2 sendok sayur. Kukus adonan selama 10-15menit, angkat..
- Setelah uap panas hilang simpan barongko dalam kulkas, lebih nikmat makan barongko dingin 😋.
