Kue Sagon Kelapa. Kue sagon kelapa adalah salah satu kue kering tradisional nusantara Indonesia yang cukup populer , kue ini bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia. Bahan kue sagon mirip dengan kue rangin atau kue pancong yang berbeda adalah penggunaan santan dan beras ketannya. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan.
Resep kue sagon kelapa bakar - Hallo sobat pecinta kue kering, setelah beberapa waktu yang lalu saya memberikan dan membagikan resep kue sagon keju yang terbuat dari tepung kanji.
Ada kue tertentu yang hanya muncul saat Lebaran, misalnya kue sagu.
Kue sagon hampir mirip dengan kue pancong, yang membedakannya adalah dari beras ketan dan Berikut ini adalah cara membuat kue sagon kelapa yang enak dan mudah untuka anda coba di rumah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kue Sagon Kelapa yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kue Sagon Kelapa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Sagon Kelapa
- Diperlukan 2 buah kelapa semanten.
- Diperlukan 1 kg Tepung Tapioka.
- Siapkan 1/2 Kg Gula Halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 Helai Daun Pandan.
Kue jadul dengan rasa kelapa yang sangat pekat dan khas. Citarasa kue ini yaitu manis, gurih, renyah, dan lumer di mulut. Kue sagon merupakan salah satu jenis kue kering yang kerap di sajikan saat hari raya lebaran. Katso käyttäjän sagon kelapa oleh-oleh bandung (@sagonhouse.id) Instagram-kuvat ja -videot.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Sagon Kelapa
- Sangrai Kelapa parut, janga terlalu kering. Setelah itu matikan kompor dan campurkan dengan gula halus..
- Sangrai tepung tapioka dengan diberi potongan daun pandan. Tanda sudah matang jika daun pandan sudah agak kering..
- Campurkan semua bahan yaitu tepung tapioka sangrai, kelapa parut dan juga gula. Aduk hingga rata. Setelah itu bisa di cetak..
- Oven dalam suhu 140-150 °c selama 15 menit. Sesuaikan pada oven masing-masing..
Kuliner yang juga terbuat dari kelapa ini sangat mudah dicari di wilayah Pulau jawa Kue Sagon adalah salah satu kuliner Nusantara yang mungkin sudah punah. Kelapa parut disangrai sebentar, jaga jangan sampai terlalu kering atau gosong agar hasil kuenya bagus. Kue sagon adalah kue kering dari olahan tepung beras ketan yang diberikan dengan campuran kelapa. Kue sagon termasuk kedalam jenis makanan ringan yang lezat dan aman dikonsumsi. Kue sagon adalah kue berbahan tepung beras yang cukup populer sebagai oleh-oleh khas Bekasi.
