Resep: Sarimuka Ketan Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Sarimuka Ketan. Seri muka atau lapis srikaya. banyak nama dari kue satu ini lain daerah jg lain namanya. Tapi kue yg satu ini enak bgt. Salah satu kue legendaris dan ttp.

Sarimuka Ketan Kue Talam adalah salah satu kuliner Tradisional yang digemari hingga kini,Rasanya enak dan ngangenin banget,Sering ditemukan ketika ramadhan tiba. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh. Seri Muka (also Kuih Seri Muka or Sri Muka (Malay: Pretty face) or Kuih Putri Salat ) is a Malaysian two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour).

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sarimuka Ketan yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Sarimuka Ketan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sarimuka Ketan

  1. Siapkan 250 gram beras ketan.
  2. Ambil 500 mL santan (200mL kara+300mL air).
  3. Siapkan 40 gram tepung terigu.
  4. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
  5. Ambil 1/2 sdt garam.
  6. Diperlukan 150 gram gula merah.
  7. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Siapkan 4 lembar daun pandan.

Find this Pin and more on Food and drink by tjhwiengooei. Seri Muka is a Malay and Nyonya kuih made of glutinous rice and pandan leaves. They are so pretty, with natural green color and cut into small pieces. Kue sarimuka khas Lombok ini mendapatkan predikat sebagai sajian penutup terbaik yang pernah dirasakan "Enggak banyak kue Indonesia yang pakai ketan hitam.

Berikut cara memasak: Sarimuka Ketan

  1. Didihkan santan, garam dan daun pandan. Bagi menjadi 2 bagian, 200mL untuk lapisan bawah, sisanya untuk lapisan atas..
  2. Rendam beras ketan, lalu kukus selama 15 menit. Campurkan kedalam 200 mL santan, kukus kembali selama 15 menit. Padatkan ketan didalam cetakan yg telah dilapisi plastik tahan panas..
  3. Kocok gula pasir dan telur, tambahkan gula merah, santan, tepung terigu dan maizena. Tuangkan keatas ketan. Kukus lagi selama 30 menit..

Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis. Kue lapis ketan sarikaya ini cita rasanya beraneka ragam, paduan kenyal, legit, lembut, gurih dan manis, serta harumnya. Sarimuka Ketan Gula Merah Khas Kalimantan Selatan. inihobiku chanel. Bingka Kentang Bakar Tanpa Oven Bingka Bebanam Wadai Banjar. Tape Ketan Manis Tapainya Orang Banjarmasin.