Sarimuka Ketan Pandan. Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kue Ketan Srikaya Pandan, atau yg biasa disebut Seri Muka, alias Talam Ketan Resep ini. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis Ketan Srikaya Pandan di Rumah. Kue tradisional gaya Malaysia ini mirip ketan srikaya.
Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sarimuka Ketan Pandan yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Sarimuka Ketan Pandan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sarimuka Ketan Pandan
- Diperlukan Bahan A :.
- Ambil 1/4 liter beras ketan.
- Ambil 1 gelas santan.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 3 biji telur.
- Diperlukan 1 gelas santan.
- Ambil 5 sendok gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Diperlukan secukupnya Perasa pandan.
Biasanya wajik ketan memiliki aroma harum karena diolah dengan menggunakan daun pandan. Setelah itu masukkan adonan tepung yang sudah di campur. Resep membuat Sari Muka ini wajib banget dinikmati. Tak cuma rasanya yang sangat enak, sajian ini juga mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sarimuka Ketan Pandan
- Rendam beras semalaman lalu kukus setengah matang beri santan yang sudah diberi garam aduk hingga rata lalu kukus kembali lalu masukkan dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik kukus lagi 😅.
- Campurkan bahan B aduk rata lalu tuangkan diatas ketan kukus tadi masak hingga matang beri kain pada tutup panci agar uap air tidak jatuh kedalam kue.
Baca Juga : Resep Membuat Cantik Manis Pandan Nangka, Kue Tradisional Yang Resep Membuat Bola-Bola Ketan Bersaus. Sarimuka Ketan Gula Merah Khas Kalimantan Selatan. Memasak beras ketan memang agak tricky, bisa dibilang susah-susah gampang. Ikat daun pandan berbentuk simpul, lalu. Kuliner bagi penikmat Ketan dengan rasa lumer dan gurih berbagai varian nya.