Sarimuka Ketan & Hungkwe. Weekend ini saya bikin sarimuka ketan. Recook dari resepnya mba @yoenitaa di IG. Kue berbahan dasar ketan atau lakatan ini memiliki rasa yang legit dan manis dengan tekstur kenyal dan lembut.
Rasanya manis & legit cocok buat berbuka puasa.daripd nunggu bulan puasa, mendingan buat sendiri.
Semenjak jualan, terus browsing² kue traditional supaya para pelanggan g bosen kue nya itu² terus, dan begitu nemu resep yg satu ini jadilah menu favorit emak² di komplek.
Alhamdulillah setiap buat ini laris manis tak tersisa karena rasanya yg wuenak banget.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sarimuka Ketan & Hungkwe yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 1 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Sarimuka Ketan & Hungkwe.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sarimuka Ketan & Hungkwe
- Ambil 1/2 kg ketan.
- Diperlukan 200 gr gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 bks Hungkwe.
- Ambil 1 bks Agar² plan putih.
- Ambil 1 bks suncara kecil.
Resep saya modifikasi sedikit ya supa. Lihat juga resep Ketan Srikaya enak lainnya! Satu lagi kue khas dari Kalimantan Selatan, Sarimuka Lakatan / ketan sarikaya gula merah, banyak dijumpai saat bulan ramadhan. The next video is starting stop.
Langkah-langkah menyiapkan Sarimuka Ketan & Hungkwe
- ½kg ketan di kukus sampai mateng,, + gula & garem 1sdt (cenderung kecap manis sesuai selera) 👇🏻direbus sampai mendidih & kental👇🏻 hungkue 1 Agar² swalo putih 1 Sunkara kecil 1 setelah mengental masukan ½kg gula & 1sdt garam.
Ohhh mbebs Makanan jaman ke jaman ini tidak membosankan. Menu Ta'jil untuk berbuka nanti sore saya membuat Ketan Sarikaya atau kalau orang Banjar menyebutnya wadai Sarimuka lakatan. Silakan yang mau share resep dibawah ini. Ketan Sarikaya (Resep dari Cookpad) Resepi Kuih Seri Muka. Inilah di antara bahan-bahan resepi kuih seri muka.
