Sari muka tepung beras. Cara Menyediakan Seri Muka Berlapis Nyonya. Pukul telur dengan gula sehingga sebati ( tak perlu kembang). Campurkan tepung beras, tepung gandum, tepung Hong Kwee dan garam ke dalam santan serta pewarna.
Kalau kuih talam, ianya menggunakan tepung dan seri muka pula ianya menggunakan pulut yang dikukus sebagai lapisan bawah ya.
SERI MUKA DURIAN Resepi Oleh : Chef Asma Rujukan : nourish!
Dalam bekas, satukan tepung beras, tepung ubi.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Sari muka tepung beras yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sari muka tepung beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sari muka tepung beras
- Ambil Lapisan atas.
- Ambil 3 butir telur ayam.
- Diperlukan 100 gr gula merah.
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 250 ml santan me : santan instan 65 ml tambah air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 2 lbr daun pandan.
- Ambil Lapisan bawah.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Ambil 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 3 butir telur.
- Ambil 2 bungkus santan kental.
- Diperlukan 7 lbr daun pudak utk pewarna resep asli pakai 1 sdm pasta pandan.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Buat penggemar seri muka dan durian, anda wajib mencuba resepi seri muka durian ini. Anda boleh pilih kualiti durian yang akan digunakan Bolehlah anda sediakan sendiri seri muka durian di rumah tanpa perlu lagi mendapatkannya di pasar-pasar malam berdekatan. Cara membuat tepung beras adalah dengan menumbuk beras putih sampai halus. Di beberapa negara, tepung beras dimanfaatkan untuk Selain tepung sagu, bahan utama untuk membuat kue lapis adalah tepung beras.
Berikut cara memasak: Sari muka tepung beras
- Lapisan bawah : Blender daun pudak dengan santan lalu saring.
- Campur kan tepung beras, maizena, gula pasir aduk rata masukkan daun pudak dan santan yg sudah di saring tambahkan telur aduk rata lagi hingga kalis dan saring kembali.
- Lapisan atas : Rebus sanyan dan daun pandan dinginkan.
- Sisir gula merah masukkan ke dalam wadah bersama telur, gula pasir, tepung maizena dan tepung beras aduk rata sampai gula larut dan tidak bergerindil masukkan santan dan saring.
- Panaskan kukusan lalu masukan adonan ke cetakan kukus selama 5 - 10 menit setelah itu masukkan lapisan atas kukus sampai matang.
Ditambah dengan bahan-bahan lain, seperti santan, vanili, dan gula pasir. Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan menjadi kue yang enak. Kamu hanya perlu memadukan dengan beberapa bahan pendukung untuk mengolahnya. Apem terbuat dari tepung beras, gula, telur, tapai, ragi dan santai. Adonan apem ini perlu disimpan terlebih dahulu selama semalaman supaya mengembang dan berpori saat dipanggang.
