Begini Cara Membuat Sarimuka Gula Merah Anti Gagal

Sarimuka Gula Merah.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sarimuka Gula Merah yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Sarimuka Gula Merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sarimuka Gula Merah

1. Ambil Bahan lapisan bawah :.
2. Siapkan 1/2 liter beras ketan.
3. Siapkan 400 ml santan cair.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
6. Diperlukan Bahan lapisan atas :.
7. Ambil 4 butir telur Bebek.
8. Ambil 250 gr gula merah.
9. Diperlukan 3 sdm gula pasir.
10. Siapkan 500 ml santan kental.
11. Ambil 2 sdm tepung terigu.
12. Siapkan 3 sdm tepung beras.
13. Diperlukan Sejumput garam.
14. Diperlukan Secukupnya vanili jika suka.

Langkah-langkah menyiapkan Sarimuka Gula Merah

1. Rendam ketan semalaman lalu kukus hingga setengah matang angkat lalu beri santan secukupnya lalu kukus lagi hingga benar benar matang sempurna atau bisa dimasak seperti biasa kita memasak nasi hanya airnya menggunakan santan.
2. Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam dan daun pandan hingga gula larut saring jika perlu.
3. Kocok telur lalu tambahkan tepung aduk hingga tercampur merata.
4. Tuangkan air rebusan gula yang masih hangat kedalam adonan telur dan tepung aduk hingga tercampur merata.
5. Siapkan loyang lalu oles mentega dan beri lapisan plastik bening lalu oles dengan sedikit minyak goreng, masukkan ketan yang sudah matang kedalam loyang tekan" hingga padat lalu kukus sebentar.
6. Jika kukusan sudah benar" panas Tuangkan adonan gula merah keatas ketan yang sudah dikukus tadi masak hingga matang sempurna kue sarimuka ketan pun siap dinikmati.