Kue Putri mandi. Banyak sekali kue basah yang ada di negri tercinta ini, mulai dari kue lapis,kue bugis, kue dadar gulung, kue putu ayu dan masih banyak lagi yang lainnya. Aduk rata tepung ketan dan garam, kemudian tambahkan ubi kukus halus. lalu aduk menggunakan tangan. Penyajian jajanan kue putri mandi akan lebih nikmat lagi saat siang ketika di hidangkan.
Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau.
Jajanan pasar yang satu ini punya tampilan yang cantik.
Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kue Putri mandi yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Kue Putri mandi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Putri mandi
- Ambil 150 gram tepung ketan rose brand.
- Ambil 50 gram/ 2 sdm tepung kentang.
- Siapkan 200 ml santan kelapa.
- Ambil secukupnya pewarna makanan hijau pink ungu.
- Siapkan bahan isi:.
- Diperlukan potong dadu keju mozarella home made di.
- Ambil sisir gula merah.
- Siapkan bahan kuah fla:.
- Diperlukan 300 ml santan (saya 2 bks kara kecil di tambah air 170 ml air).
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Ambil 2 sdm maizena yg di cairkan.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan air untuk merebus bola ketan.
- Siapkan takir/cup plastik/ aluminium foil utk tempat kue.
ABG , ALL , ketahuan , SMA , Share this article Ngintip mandi pakai shower ditaman. Kue putri mandi ini lebih sering disajikan bersama dengan siraman kuah santan yang membuat rasanya lebih segar dan nikmat. Asal usul kue putri mandi ini berasal dari Pulau Jawa. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putri mandi
- Seduh tepung kentang dengan air hangat sampai menjadi pasta, masukkan tepung ketan tambahkan garam dan santan sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 warna saya pakai pink,ungu dan hijau kemudian pipihkan dan bulatkan sebesar kelereng isi dengan untinya bisa unti kelapa atau apa aja kl saya isinya gula merah dan keju.
- Masak air dalam panci sampai mendidih masukkan bola ketan sampai mengapung dan segera angkat karena kalo rebus terlalu lama bolanya bisa benyek.
- Kuah fla:didihkan santan tambahkan gula pasir,daun pandan dan sejumput garam lalu 2 sendok tepung maizena yang sudah di larutkan supaya kuah lebih mengental,masak sampai matang.
- Siapkan takir atau cup kemudian taruh bola ketan dan siram dengan kuah flanya,enak n gurih selagi hangat,wah takir tempat putri mandi saya sangat 2 oh..no karena daun pisangnya cuman dikit.yang di foto ini sudah sy seleksi yang rada layak..kalau lain nya hu hu hu..jelek..yang penting putri mandinya enak lah...ha ha.
Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah yang direbus dan dicampur dengan sedikit air. Dinamakan kue putri mandi, karena kue ini memilki rasa yang manis lagi nikmat. Tambahan kelapa parut memberikan sensasi rasa gurih pada kudapan ini. Putri Mandi adalah kue tradisional berbentuk bulatan dengan bahan dasar tepung ketan.
