Begini Cara Membuat Putri Mandi Ubi Ungu Tanpa Ribet

Putri Mandi Ubi Ungu. Aduk rata tepung ketan dan garam, kemudian tambahkan ubi kukus halus. lalu. Maaf apabila Ada salah dalam penulisan dan perkataan 😊🙏 Terima kasih sudah menonton chanel mimi hilwa jika suka silahkan like subscribe dan koment ya bunda. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.

Punya ubi ungu oleh-oleh dari Karanganyar, kepikiran dibuat roti manis, kue talam, kue lumpur, donat dan juga candil, akhirnya pilihan jatuh ke bubur candil aja deh, By: Susi Agung. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy. Resep Candil ubi ungu By yunda yun favorit.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Putri Mandi Ubi Ungu yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Putri Mandi Ubi Ungu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Putri Mandi Ubi Ungu

1. Ambil 150 gr ubi ungu,kukus,haluskan.
2. Ambil 150 gr tepung ketan.
3. Diperlukan 1/2 sdt garam.
4. Diperlukan 100 ml air hangat.
5. Siapkan 1 butir kelapa parut (enten2).
6. Siapkan 100 gr gula merah.
7. Siapkan 50 ml air.
8. Ambil 2 lbr daun pandan.
9. Siapkan Sejumput garam.
10. Diperlukan Kuah:.
11. Ambil 500 ml santan kental.
12. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 1 sdm tepung ketan.
14. Ambil 50 ml air, untuk mencairkan tepung.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Ambil 2 sdm gula.
17. Diperlukan 2 lbr daun pandan.

Campur tepung ketan dan ubi ungu, garam. Simak manfaat ubi ungu selengkapnya di bawah ini. Berdasarkan penelitian, ubi ungu dapat membantu menurunkan berat badan. Satu penelitian yang dilakukan pada tikus dan diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food ini menemukan bahwa ekstrak ubi ungu mampu menyusutkan sel-sel lemak.

Cara memasak Putri Mandi Ubi Ungu

1. Enten2: rebus air, gula merah,garam,daun pandan..
2. Setelah gula merah larut,masukkan kelapa. Aduk rata hingga air menyusut. Angkat, Dinginkan.
3. Campur tepung ketan,ubi, garam.Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit2. Uleni hingga rata..
4. Ambil 1 sendok makan adonan tepung ketan lalu pipihkan,isi dg enten2 secukupnya. Bulatkan sambil ditutup. lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus putri mandi dalam air mendidih hingga mengapung.
6. Selagi menunggu putri mandi matang, rebus santan, daun pandan, garam, gula hingga mendidih,kecilkan api. Tuang larutan tepung. Aduk terus hingga kental dan mendidih..
7. Angkat putri mandi yg sudah matang, masukkan ke dalam kuah santan. Matikan api. Sajikan setelah dingin.
8. Bisa jg dimasukkan ke dalam daun pisang lalu kukus sebentar.

Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. "Ubi jalar ungu memiliki kandungan indeks glikemik rendah yang berarti perubahan glukosa di tubuh tidak begitu cepat sehingga tidak menumpuk di tubuh. Selain itu, antosianin membuat pembuluh darah relaks sehingga mencegah penumpukan kolesterol," kata dia.