Putri mandi. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot. Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun.
Daun pandan dipetik di belakang rumah,kelap tua dikopek sabutnya dan dibelah dua.
Resep Kue Putri Mandi - Panas-panas gini ngintip putri lagi mandi yuk bun.
Tapi kali ini putrinya manja, soalnya mandinya tidak mau di kolam, tapi mandinya di mangkok beling cantik.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Putri mandi yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Putri mandi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Putri mandi
- Siapkan 300 gram tepung ketan.
- Diperlukan 3 santan kara.
- Ambil 1/2 gula merah (1 gula merah potong setengah).
- Ambil sesuai selera Kelapa parut untuk isi.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Vanili.
- Diperlukan 2 sendok makan mentega.
- Diperlukan sesuai selera Pewarna makanan.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan 2 sendok tepung maizena atau bisa diganti dengan tepung tapioka.
- Siapkan 300 ml air.
Jadi tidak perlu pakai takir dari daun lagi ya untuk berendam kue putri mandinya. Lihat juga resep Putri mandi ketan hitam enak lainnya! View the profiles of people named Mandi Puteri. Puteri Mandi is a traditional Malaysian kuih, a bite-sized dessert originating from the state of Johor.
Cara memasak Putri mandi
- Masukkan parutan kelapa kedalam penggorengan bersamaan dengan gula merah dan 1 daun pandan.
- Masak sampai parutan kelapa mengering dan harum.
- Untuk membuat kulit siapkan tepung ketan, tepung tapioka, gula sesuai selera, air santan yg sudah diberi pewarna makanan dan mentega.
- Campurkan semua bahan dengan cara diuleni hingga adonan kalis.
- Bentuk bulat adonan sesuai selera kemudian isi dengan parutan kelapa yg sudah dimasak terlebih dahulu.
- Kukus adonan yg sudah dibentuk sampai matang, kurang lebih selama 30 menit.
- Untuk membuat kuah siapkan santan, tepung tapioka yg sudah dilarutkan bersama santan, daun pandan, gula dan garam.
- Masukan semua bahan, aduk perlahan sampai matang.
- Siapkan putri mandi yang sudah di kulus kemudian siram dengan kuah santan. Siap untuk disajikan.
America's Got Talent Recommended for you. Kenapa di namakan putri mandi ?? A colourful local dessert to warm the tummy. To prepare glutinous rice balls, mix the flour with water. Add in the water a little at a time until the mixture takes on a doughy texture.
