Putri mandi (ubi cilembu) /legiiiit banget, enaak. Ubi madu cilembu sendiri ,merupakan jenis ubi lokal asli Indonesia yang awalnya dibudidayakan di daerah Sumedang, Jawa Barat sejak tahun Ubi madu cilembu yang masih panas dan baru keluar dari oven inilah yang sangat disukai oleh banyak orang, ubi madu cilembu matang jika di iris akan. Gadis cantik yang masih mudah dan suka mandi. Ubi cilembu ini adalah ubi jalar orange jenis nirkum atau rancing yang berasal dari benua Amerika yang kemudian dibudidayakan di desa Cilembu.
Ubi Cilembu' (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Kebiasaan Sepupu mandi tanpa tutup pintu. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang manis dan memilki rasa madu yang khas.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Putri mandi (ubi cilembu) /legiiiit banget, enaak yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Putri mandi (ubi cilembu) /legiiiit banget, enaak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Putri mandi (ubi cilembu) /legiiiit banget, enaak
- Ambil 1 bungkus Tepung kanji.
- Ambil 3 buah Ubi cilembu (rebus dulu).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil Bahan isian :.
- Diperlukan 1/2 butir Kelapa parut yg muda.
- Ambil 3 buah Gula merah ukuran kecil.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 lembar Pandan.
- Siapkan Kuah :.
- Ambil 1/2 kg Santan kental.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 lembar Pandan.
- Siapkan 2 sdm Maizena.
Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang. Yang mau jadi pengirim ubi cilembu secara rutin inbok aja asal harga cocok pasar karangampel indramayu.
Berikut cara memasak: Putri mandi (ubi cilembu) /legiiiit banget, enaak
- Rebus ubi atau kukus, lalu haluskan.
- Aduk tepung dalam baskom, tambah garam dan ubi yg sudah di haluskan tadi, aduk kalis..
- Bentuk adonan, isi dengan inti kelapa..
- Lalu rebus dalam air mendidih sampai adonan terapung. Angkat..
- Rebus santan hingga panas, tambahkan garam dan maizena yg sudah di encerkan. Masak hingga matang..
- Siapkan tempat, susun bola2 putri, siram santal kental..
- Enak di makan saat hangat2 lho...
- Isian atau inti kelapa cara bikin nya sudah pada mahir kan. Hanya kelapa campur langsung dg gula merah, remas2 sampai merata, tambahkan garam,pandan,Lalu masak api sedang sampai matang sempurna.
Ubi cilembu sangat cocok dijadikan sebagai hidangan kelas internasional. Memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut seperti tak memiliki serat. Bahkan, ubi madu satu ini hanya ada di Indonesia lho. Cara penyajiannya pun khas lantaran kandungan cairan madu yang ada di dalamnya. Kebetulan Mamang ada kiriman Ubi Cilembu dari Mang Hadi asli dari Desa Cilembu banyak bangeeed. *ngarep hehehe*.