Kue Pisang Barongko. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Kue Barongko biasa dijadikan sebagai kue atau makanan penutup karena bahannya yang terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti.
Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus.
Resep Kue Barongko - Barongko makanan khas daerah suku Bugis-Makassar Sulawesi Selatan, kue barongko berbahan dasar pisang kepok atau pisang raja yang sudah dihaluskan, kemudian.
Nah, kue barongko yang satu ini tergolong kue yang tingkat kesulitannya cukup mudah. dan Cara membuat Kue Barongko : Buat terlebih dahulu wadahnya dengan cara menggunting daun pisang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kue Pisang Barongko yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kue Pisang Barongko.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Pisang Barongko
- Ambil 1 sisir pisang kepok kuning (12 buah).
- Siapkan 2 bh santan instan (130ml).
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 sachet susu kental manis putih.
Barongko Kue Pisang Dalam Loyang Bundar ( Khas Bugis ) от : Djastina Djaozah Barongko kue pisang dalam loyang bundar ( khas bugis ). Pisang yang digunakan dalam pembuatan kue barongko ini wajib menggunakan jenis pisang kepok karena akan mempengaruhi rasa apabila kita menggunakan pisang lain seperti pisang ambon atau. Cara Membuat Barongko Kue Khas Makassar. Cara Buat Kue Barongko Pisang Dari Bugis Makassar Super Enak.
Berikut cara memasak: Kue Pisang Barongko
- Campur semua bahan jadi 1 dalam food processor (bisa jg pake blender) hingga tercampur rata. (g usah sampe halus bgt)..
- Masukkan dalam cetakan bolu sakura (bs juga ditum pake daun pisang, tambahkan dg potongan daun pandan biar lebih wangi). kukus selama 20-30 hingga matang..
- Angkat, tunggu sampe dingin. simpan dalam lemari es. sajikan dingin lebih nikmat.. bikin nagih...
Bongko Pisang merupakan salah satu kue yang terbungkus menggunakan daun pisang. Barongko merupakan kudapan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan. Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur dan. Kue Barongko merupakan salah satu kue tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah bugis Makassar.
