55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan. Resep Kue Putri Mandi Saus Bubur Santan Putih Kenyal dan Cara Membuat Kue Putri Mandi Daun Pisang dan Olahan Kue Putri Mandi Kukus & Resep Bubur Putri Mandi.. Saya sudah sering membuat kue sejenis kue putri, namanya kue mendut. Dari bahan-bahan dan cara membuatnya sama persis.. lalu siram dengan kuah.
Lihat juga resep Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut enak lainnya!
Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut Jadi niat awalnya pengen bikin klepon, eh ternyata kelapa parut yang mau dipake buat baluran bola ketan udah agak basi, jadi ku buang aja daripada perut jadi sakit kan.
Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak 55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan 100 gram kelapa muda parut.
- Siapkan 50 gram gula merah sisir.
- Ambil 2 sdm air untuk melarutkan gula.
- Ambil 1 lebih daun pandan.
- Diperlukan Bahan Saus :.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Ambil Bahan Kulit :.
- Diperlukan 250 gram tepung ketan putih.
- Ambil Pewarna makanan (ungu, pink, orange dan hijau).
- Diperlukan Secukupnya air untuk menguleni.
Melainkan di matangkan dengan cara di rebus dan diberi siraman santan putih. Manisnya gula aren dan gurihnya santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini terasa. Banyak sekali kue basah yang ada di negri tercinta ini, mulai dari kue lapis,kue bugis, kue dadar gulung, kue putu ayu dan masih banyak lagi yang lainnya salah satunya yaitu kue putri mandi. Kue putri mandi adalah jajanan dari jawa yang berbentuk bulat warna warni dan disiram dengan saus santan kental.
Langkah-langkah menyiapkan 55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan
- Siapkan bahan-bahannya..
- Isi : Larutkan gula merah didalam wajan..
- Kemudian masukkan kelapa muda parut, aduk rata sampai kelapa kering dan gula meresap..
- Kulit : siapkan tepung ketan didalam mangkuk. Tuangkan sedikit air sambil diaduk sampai kalis..
- Kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian. Masing-masing beri warna ungu, pink, orange dan hijau..
- Bulatkan adonan sebesar kelereng, beri isi kelapa. Lakukan sampai selesai..
- Kemudian rebus dalam air yang dididihkan terlebih dahulu, sampai bola-bola matang (mengambang). Angkat. Sisihkan..
- Didihkan santan yang sudah dicampur dengan gula dan diberi larutan tepung maizena..
- Penyajian : siapkan mangkok kecil, tuangkan saus santan. Lalu susun 4 warna bola-bola mendut diatasnya. Sajikan. Selamat mencoba... 😊😉.
Sekilas mirip dengan mendut tapi berbeda cara penyajiannya. Padahal sih sebenernya itu kue yah kue bugis atau biasa di sebut juga mendut, trus di siram dg santan kanil yg di masak dg daun pandan dan di beri sedikit tepung beras supaya mengental. Tapi tadi sih waktu gw bawa kue itu ke pengajian eeeh ada temen yg nyelutuk ini sih bukan putri mandi susu, tapi putri mandi *perma" hahaha. Siapkan piring saji. tata putri mandi dan siram dng saus santan. dan siap di sajikan. dhiahoddie Assalamualaikum…. Setor yg kesorean di @baking_bareng dan alhamdulillah… masih sempat bikin si putri mandi skrng.
