Barongko Pisang Kepok Durian.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Barongko Pisang Kepok Durian yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Barongko Pisang Kepok Durian.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko Pisang Kepok Durian
- Siapkan 1 sisir pisang kepok yang matang.
- Ambil 2 butir daging durian.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 40 gr susu kental manis putih.
- Siapkan 165 ml santan instan.
- Diperlukan 3 lembar daun pisang utuh.
- Diperlukan Biting/steples.
Berikut cara memasak: Barongko Pisang Kepok Durian
- Kupas pisang, buang bagian tengahnya yang kehitaman..
- Blender pisang sampai halus, masukan durian, blender lagi sampai halus bersama santan. Sisihkan..
- Blender telur bersama gula sampai rata dan gula larut..
- Masukan campuran telur & gula kedalam campuran pisang. Aduk-aduk sampai rata..
- Siapkan daun pisang dan biting/steples. sambil menyiapkan adonan kedalam daun pisang yang dibentuk seperti bungkus nasi. Panaskan kukusan..
- Masukan bungkusan daun pisang kedalam kukusan yang sudah panas betul dan kukus +/- 30 menit..
- Sisihkan barongko yang sudah matang hingga uap panas hilang. Kemudian masukan kedalam kulkas..
- Sajikan dingin, sebagai hidangan pencuci mulut..
