Sangat Mudah Memasak PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM. Resep PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM. Lihat juga resep Bugis mandi enak lainnya! Kuih Badak Berendam Lemak-lemak Manis Paling Sedap by Linda Hussin - Duration:.

PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM Lihat juga resep Putri Mandi, Kolak Putri Mandi enak lainnya! Ramadan & Raya Recipe created by Dr Ezani Monoto, Master Chef Malaysia for HappyFresh. Today's Recipe: Puteri Mandi Get the full recipe: http://bit.ly/Puteri.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM

  1. Diperlukan 500 gr tepung ketan putih.
  2. Diperlukan 350 ml santan sedang (didihkan bersama 3lbr daun pandan).
  3. Diperlukan 160 gr tep kentang instan (20gr potato flake + 120ml air panas).
  4. Diperlukan 4 sdm Minyak goreng.
  5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  6. Diperlukan 1/2 Sdt vanila bubuk.
  7. Ambil Cetakan talam atau puding.
  8. Ambil Bahan Unti.
  9. Diperlukan 2 butir kelapa sedang,bersihkan kulit arinya,parut kasar.
  10. Diperlukan 50-100 gr gula pasir.
  11. Siapkan 2 lbr daun pandan, ikat simpul.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.
  13. Diperlukan 200 ml air, untuk memasak gula merah.
  14. Diperlukan Bahan Santan kental.
  15. Siapkan 500 ml santan kental.
  16. Ambil 1/2 sdt garam.
  17. Ambil 2-3 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 3 sdm maizena larutkan bersama sedikit santan kental.

Tapi kali ini putrinya manja, soalnya mandinya tidak mau di kolam, tapi mandinya di mangkok beling cantik. Jadi tidak perlu pakai takir dari daun lagi ya untuk berendam kue putri mandinya. Kuih Bugis Mandi / Puteri Berendam Kuih ni ada yang panggil Kuih Bugis Mandi dan ada juga yang namakan Puteri Berendam. Kuih ni tak semestinya diwarna-warnikan tapi aku yang saje je buat begini.

Berikut cara memasak: PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM

  1. Cara membuat Unti Gula merah : Dalam wadah,masukkan sisiran gula merah, air dan daun pandan, masak sampai gula larut, dan mendidih,sisihkan..
  2. Siapkan penggorengan, saring air gula merah dan tuang diatas penggorengan. Lalu masukkan kelapa parut dan pandan,serta gula pasir,masak sampai air gula meresep dan tercampur rata. Test rasa, Sisihkan..
  3. Bahan kulit : Campur tepung ketan,garam, vanila dan kentang halus,aduk rata..
  4. Tuang santan perlahan2 kedlam adonanan kemudian diberi minyak goreng dan diuleni sampai kalis.
  5. Setelah kalis, bagi 2 bagian. Satu bagian tetp hijau, satu bagian tambah warn merah (pewarna foodgrade).
  6. Masing2 adonan dibagi 20pcs.
  7. Ambil satu bagian,pipihkan dan beri isian unti,bulatkan kembali.
  8. Siapkan cetakan,oles minyak goreng, isi adonan putri mandi, kukus 20 menit..
  9. Buat Santan kental : Masak jadi satu aduk sampai kental dan mendidih. Sisihkan..
  10. Siram dengam santan kental, siap dihidangkan..
  11. Selamat mencoba.

Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis. Manisan Mudah Kegemaran Ramai Dikala Berbuka.. Padahal sih sebenernya itu kue yah kue bugis atau biasa di sebut juga mendut, trus di siram dg santan kanil yg di masak dg daun pandan dan di beri sedikit tepung beras supaya mengental. Tapi tadi sih waktu gw bawa kue itu ke pengajian eeeh ada temen yg nyelutuk ini sih bukan putri mandi susu, tapi putri mandi *perma" hahaha. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.