Kue Putri Mandi Ubi Kuning. Kue bugis merupakan salah satu kuliner khas Indonesia, dimana kue yang satu ini memiliki jenis dan varian lainnya. Selain dibuat dengan menggunakan tepung ketan, kue bugis juga bisa dibuat dengan campuran ubi kuning. Cita rasa dari kue bugis ubi kuning ini sangat enak dan mengugah selera.
Ternyata Memakai Tepung Garut.^^ Kue Putri Mandi - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. resep ini cocok untuk dicoba untuk pemula. mudah dan lezat.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kue Putri Mandi Ubi Kuning yang lezat ini hanya butuh 26 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Putri Mandi Ubi Kuning
- Siapkan Bahan kulit:.
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Ambil 80 gr ubi kuning.
- Ambil 120 ml santan hangat kekentalan sedang.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan 2 sdm buah naga.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt kopi bubuk.
- Siapkan Secukupnya vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya wijen hitam.
- Diperlukan Bahan unti kelapa:.
- Diperlukan 1/2 butir kelapa parut.
- Ambil 1 buah gula jawa.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Sedikit air.
- Diperlukan Bahan vla biru:.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan 50 ml santan.
- Siapkan 3 kuntum kembang telang.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan vla putih:.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil 50 ml santan.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Salah satunya kue putu dengan campuran ubi jalar kuning. Kue putu paling enak disajikan ketika masih hangat dengan ditemani secangkir teh.
Berikut cara memasak: Kue Putri Mandi Ubi Kuning
- Bakar kunyit supaya rasa langunya hilang kemudian parut..
- Rebus air bersama dengan kembang telang..
- Siapkan buah naga saring ambil airnya..
- Siapkan kopi saring ambil serbuk halusnya. (Lupa ga difotoin ðŸ¤)..
- Buat unti kelapanya. Didihkan air, garam, vanili dan gula merah hingga larut. Masukkan kelapa parut aduk-aduk hingga rata sampai air habis. Sisihkan dan biarkan hingga dingin..
- Kukus ubi hingga matang, biarkan dingin kemudian haluskan..
- Campur tepung ketan dan ubi kuning hingga rata. Masukkan santan dan garam uleni hingga rata. Ambil adonan sesuai kebutuhan, masing-masing beri pewarna..
- Ambil sedikit adonan kuning, beri isian unti kelapa tutup kembali bentuk bulat. Buat bulatan kecil untuk kepala bebek. Ambil adonan pink/ coklat untuk sayap dan paruh bebek. Tempel matanya dengan menggunakan wijen hitam..
- Panaskan kukusan, alasi tutup dandang dengan serbet. Kukus kue selama 10-15 menit atau hingga matang. Agar kue tidak melebar ganjal tutup dandang dengan spatula..
- Campur masing-masing bahan vla hingga meletup-letup. Matikan kompor, tunggu hingga dingin. (Lupa ga difotoin jg. ðŸ¤).
- Sajikan kuenya bersama dengan vla biru dan putih..
Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Puding adalah salah satu makanan penutup atau sering kita sebut dengan. Caranya membuat: - Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan - Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata - Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Penyajian jajanan kue putri mandi akan lebih nikmat lagi saat siang ketika di hidangkan. Kue ini juga sangat cocok untuk di jadikan menu buka puasa.
