Putri mandi. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot. Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun.
Daun pandan dipetik di belakang rumah,kelap tua dikopek sabutnya dan dibelah dua. Resep Kue Putri Mandi - Panas-panas gini ngintip putri lagi mandi yuk bun. Tapi kali ini putrinya manja, soalnya mandinya tidak mau di kolam, tapi mandinya di mangkok beling cantik.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Putri mandi yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Putri mandi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Putri mandi
- Ambil bahan kulit.
- Diperlukan 125 gram tepung ketan.
- Diperlukan 15 gram tepung beras.
- Diperlukan 15 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 bungkus vanili bubuk.
- Diperlukan 100-125 ml santan.
- Siapkan secukupnya Pewarna merah,kuning,hijau.
- Diperlukan bahan isi.
- Diperlukan 100 gram kacang hijau kupas,rendam selama 1 jam,kukus,haluskan.
- Diperlukan 70 gram gula pasir.
- Diperlukan 1/2 bungkus vanili bubuk.
- Siapkan *bahan saus santan.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Diperlukan 25 gram tepung maizena.
- Siapkan 1 sendok teh/secukupnya garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil Penyajian :.
- Diperlukan 6 buah ramekin aluminium foil 7×7cm.
Jadi tidak perlu pakai takir dari daun lagi ya untuk berendam kue putri mandinya. Lihat juga resep Putri mandi ketan hitam enak lainnya! View the profiles of people named Mandi Puteri. Puteri Mandi is a traditional Malaysian kuih, a bite-sized dessert originating from the state of Johor.
Cara memasak Putri mandi
- Buat isian terlebih dulu,campur dalam wajan semua bahan isi,aduk sampai gula pasir larut,tunggu dingin,bentuk bulatan sebesar kelereng..
- Campur bahan kulit,tuang santan sedikit demi sedikit,sampai adonan kalis.santan tidak harus dipakai seluruhnya ya,Mams.Bagi adonan jadi 3,beri masing masing dengan warna merah,hijau,kuning.
- Isikan bahan isian ke dalam bahan kulit,bentuk bulat,kukus 25 - 30 menit.
- Campur dalam panci bahan saus santan,masak sampai mendidih dengan api kecil.
- Sajikan dalam mangkuk kecil atau ramekin(aluminium foil),tuang saus santan terlebih dulu,baru taruh putri mandi 1 biji masing masing warna.Selamat mencoba..
- Note: satu resep ini jadi 18 butir ya,Mams..atau 6 pack.
America's Got Talent Recommended for you. Kenapa di namakan putri mandi ?? A colourful local dessert to warm the tummy. To prepare glutinous rice balls, mix the flour with water. Add in the water a little at a time until the mixture takes on a doughy texture.