Ini Dia Cara Menyiapkan Es Pisang Ijo Nikmat

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. Diperlukan 4 buah pisang raja.
2. Siapkan Bahan kulit.
3. Ambil 60 gram tepung terigu.
4. Diperlukan 50 g terpung beras.
5. Diperlukan 200 ml santan encer.
6. Diperlukan sejumput Garam.
7. Siapkan 40 g gula.
8. Ambil 1/4 sdt pasta pandan.
9. Ambil Bahan bubur.
10. Ambil 500 ml santan.
11. Diperlukan 90 g tepung beras.
12. Ambil 1 lembar daun pandan.
13. Diperlukan Sejumput garam.
14. Siapkan 70 g gula.
15. Ambil 1 lembar daun pandan.
16. Diperlukan Pelengkap.
17. Ambil Es batu.
18. Diperlukan Susu kental manis.
19. Ambil Sirup cocopandan/frambozen.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo

1. Kukus pisang yg telah dikupas hingga setengah empuk.
2. Kulit : Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, pasta pandan dan gula. Lalu beri santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga agak kalis. Lalu kukus adonan hingga matang.
3. Bungkus pisang dgn adonan kulit yg sdh matang, kemudian kukus kembali kurleb 15-20 menit. Olesi kukusan dg minyak/alasi dg daun pisang ya agar tidak lengket.
4. Bubur : Dlm 1 wadah campur tepung terigu,tepung beras, gula dan garam serta 100 ml santan. Kemudian panaskan santan yg 400 ml dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api masukkan adonan tepung tsb ke dalam panci santan sedikit demi sedikit sambil di aduk terus menerus (agar tidak menggumpal). Jika sdh ada letupan matikan kompor.
5. Sajikan pisang ijo dgn susu kental manis dan sirup cocopandan.

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.