Resep: Es Pisang Ijo Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Siapkan Bahan Kulit.
  2. Siapkan 4 sdm munjung terigu.
  3. Siapkan 150 cc air.
  4. Siapkan 1/2 sdm margarin.
  5. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  6. Ambil 1/4 sdm pasta pandan/sesuai selera.
  7. Diperlukan Bahan Vla.
  8. Ambil 250 cc santan kental.
  9. Diperlukan 1 sdm pres tepung terigu.
  10. Ambil 1,5 sdm gula pasir/sesuai selera.
  11. Ambil Sejumput garam.
  12. Ambil Bahan lain.
  13. Siapkan Pisang raja 7 buah ukuran kecil.
  14. Diperlukan Susu kental manis.
  15. Siapkan Sirup cocopandan.
  16. Ambil Es batu.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang raja sampai matang,biarkan dingin lalu kupas, sisihkan.
  2. Buat adonan kulit. Masukkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan air, aduk hingga tdk ada yg menggumpal. Masukkan pasta pandan. Aduk. Tambahkan margarin dan gula pasir aduk rata kembali..
  3. Kukus adonan kulit selama 30 menit. Tutup kukusan/panci tdk perlu diberi kain/serbet..
  4. Setelah adonan kulit matang, aduk2 dg centong lalu biarkan dingin..
  5. Buat pisang ijo dg isian pisang kukus yg sdh matang sblmnya. Boleh di pipihkan adonan kulitnya di atas plastik, masukkan pisang kukus ditengah lalu gulung..
  6. Membuat Vla. Masak santan kental di atas api, tambahkan tepung terigu dan aduk rata sampai tidak menggumpal. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai meletup2 dan matikan api. Sisihkan..
  7. Penyajian. Potong pisang ijo, tuangkan vla, es batu, tambahkan susu kental manis, dan sirup. Sajikan...

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.