Barongko Tanpa Daun Pisang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Barongko Tanpa Daun Pisang yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Barongko Tanpa Daun Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko Tanpa Daun Pisang
- Siapkan 1 sisir pisang kepok yg sudah matang banget.
- Ambil 6 butir telur.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 6 sdm susu kental manis.
- Ambil Santan secukupnya (sy pke 1 bks kara uk 65ml dicampur 250ml air).
- Ambil 1 sdt Vanili.
Cara memasak Barongko Tanpa Daun Pisang
- Potong memanjang pisang, buang bagian tengahnya yg hitam2 supaya hasil kue tidak menghitam..
- Campur semua bahan jadi satu dan blender hingga halus..
- Cetak menggunakan loyang atau cetakan pie (kalau mau lebih wangi & resep originalnya dibungkus pakai daun pisang yg sdh dijemur atau kukus supaya tdk kaku saat dibungkus, bentuk bungkusan seperti membuat botok & sematkan tusuk gigi atau bisa jg pakai klip).
- Kukus adonan selama 30 menit, kalo pakai loyang usahakan tutup panci dilapisi serbet supaya air tidak jatuh ke adonan..
- Setelah 30 menit, angkat & dinginkan hingga uap panasnya hilang, masukkan kulkas untuk rasa yg lebih nikmat..
