Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Es pisang ijo yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Es pisang ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo
- Ambil 1 sisir pisang.
- Siapkan Adonan dadar.
- Ambil Tepung terigu.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan Pewarna makanan.
- Diperlukan Air.
- Ambil Vla.
- Ambil Santan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan Tepung maizena.
- Siapkan Jika ada tambahkan potongan daun pandan agar lebih wangi.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.
Cara memasak Es pisang ijo
- Masak pisang atau boleh dikukus lalu setelah itu tiriskan tunggu hingga dingin lalu kupas dan belah menjadi 2 bagian.
- Buat adonan dadar, perkirakan sesuai dengan banyak pisang. Tuang tepung terigu lalu aduk kemudian tambahkan pewarna lalu aduk lagi hingga rata.
- Adonan siap di dadar.
- Setelah itu dadar adonan satu persatu kemudia bungkus pisang.
- Membuat vla, masukkan santan kemudian tambahkan tepung maizena lalu masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.