Puding Pisang ala Barongko (#postingrame2_pisang). Punya pisang ambon yg udah mateng, dan udah seminggu nongkrong di kulkas karena gaada ide mau dimasak apa. Akhirnya ketemulah resep mba Trixie gayatri puding pisang barongko ala makassar. Dengan sedikit modifikasi dan didinginkan di lemari es.
Watch Queue Queue Resep Puding Pisang ala Barongko.
Tq mba Trixie 😘 Source : Trixie Gayatri Resep Puding pisang ala Barongko. #recookdepok_trixie Kebetulan ada pisang yang kulitnya sudah menghitam, tapi isinya masih bagus.
Jadi deh recook resepnya mbak trixie.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Puding Pisang ala Barongko (#postingrame2_pisang) yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Puding Pisang ala Barongko (#postingrame2_pisang).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Puding Pisang ala Barongko (#postingrame2_pisang)
- Diperlukan 3 bh pisang ambon, matang. Hilangkan bagian2 hitam kalau ada.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1.5 sdm susu kental manis.
- Siapkan seujung kecil sdt vanili esen (boleh diskip).
Bisa jadi referensi buat buka puasa. Jadi deh recook resepnya mbak trixie. Apalagi sekarang memasuki musim hujan, jadi pas banget! :D. Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun.
Cara memasak Puding Pisang ala Barongko (#postingrame2_pisang)
- Blender semua bahan, sampai lumat dan halus..
- Tuang dalam pinggan tahan panas/cetakan, kukus selama 10 menit. Buka2 tutup kukusan supaya pudingnya ga retak.
- Lebih nikmat disajikan dingin 👌.
Kue barongko ini adalah kue khas bugis lho bun dicobain sendiri yu di rumah. Resep Kue Barongko Khas Bugis - Kue Barongko atau yang terkenal dengan sebutan nama kue bugis ini adalah salah satu kue basah tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah Bugis Makassar. terbuat dari santan, gula, telur dan irisan pisang kepok menjadi ciri khas dari kue barongko bugis. rasanya yang enak dengan tekstur yang lembut membuat kue barongko makassar banyak disukai oleh. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue ini sering disajikan pada acara-acara tertentu, terutama pada acara pesta seperti pernikahan, khitanan dan lain sebagainya. Lemaskan daun pisang sebelum digunakan dengan cara memanaskan di atas panci kukus yang sudah keluar uapnya.
