Es pisang ijo tanpa kukus. Bikin es pisang ijo gk perlu ribet lagi mesti dikukus. Disini aku akan membagikan resep dan cara membuat es pisang ijo hanay dengan menggunakan teflon dan. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun.
Untuk membuat es pisang ijo, pertama kukus pisang (masih bersama kulitnya) sampai matang.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Es pisang ijo tanpa kukus yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Es pisang ijo tanpa kukus.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo tanpa kukus
- Siapkan Pisang masak pohon.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Ambil secukupnya Pasta pandan.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 sendok makan minyak goreng.
- Ambil Baham bubur :.
- Siapkan 40 gram Tepung beras.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 simpul daun pandan.
- Diperlukan 10 sdm santan instan.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan Kacang goreng.
- Ambil Sirup cocopandan.
- Ambil Es batu.
- Diperlukan Susu kental manis putih.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo. Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Usahakan ada jarak antar pisang agar. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup.
Cara memasak Es pisang ijo tanpa kukus
- Campurkan tepung terigu..pasta pandan..gula pasir..vanili bubuk..garam dan juga santan..tambahkan air aduk hingga tidak bergumpal..dan adonan encer.. jika sudah tercmpur tambahkan 2 sdm minyak goreng aduk kembali...
- Panaskan teflon.. lalu tuang tipis merata adonan kulit pisang hijau.. jika sudah matang angkat dan ulangi hingga adonan habis...
- Letakkan pisang diatas kulit lalu gulung..jika sudah digulung semua siap disajikaan.. iris2 pisang ijo letakkan diatas bubur lalu tuang dengan syrup dan taburi dengan kacang dan susu kental manis putih.. siap disajikan...
Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Lalu letakan diatas adonan yang sudah dipipihkan tadi. Kemudian, bungkus pisang dengan menggunakan adonan. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com Olesi dengan minyak di dalam wadah pisang agar pisang tidak lengket. Perbedaan Es Pisang Ijo Dengan Es Palu Butung.
