Resep: Es Pisang Ijo Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya memakai 22 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Ambil Bahan.
  2. Ambil 6 Pisang Kepok/ Ayam (kukus).
  3. Ambil Sirup Coco Pandan (me;rebusan gula merah).
  4. Siapkan Daun Pandan.
  5. Diperlukan Mutiara Hijau (rebus).
  6. Diperlukan Susu Kental Manis.
  7. Ambil Es Batu.
  8. Siapkan Bahan Kulit.
  9. Ambil 10 sdm Tepung Beras.
  10. Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
  11. Diperlukan 450-500 ml Santan.
  12. Siapkan Sari Pandan.
  13. Diperlukan secukupnya Pasta Pandan.
  14. Diperlukan 2 sdm Gula Pasir.
  15. Ambil 1/2 sdt Garam.
  16. Ambil Vanila Ekstrak.
  17. Siapkan Bahan Bubur Sumsum.
  18. Ambil 4 sdm Tepung Beras.
  19. Siapkan 5 sdm Gula Pasir.
  20. Diperlukan 400 ml Santan Cair.
  21. Diperlukan 1/2 sdt Garam.
  22. Ambil Daun Pandan.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo

  1. Siapkan wadah, campur semua bahan kulit, aduk pakai Whisk hingga tercampur rata, kemudian saring.
  2. Masak dengan api sedang sambil di aduk hingga menggumpal dan tidak lengket lagi, angkat dan diamkan sejenak hingga tidak terlalu panas lagi.
  3. Ambil adonan dan pipihkan di atas plastik, jangan lupa olesi minyak, letakkan satu pisang yg audah di rebus, kemudian tutup dengan adonan tadi sampai tidak nampak pisang. Kukus pisang ijo kurleb 10 menit.
  4. Vla : Campur semua bahan bubur sumsum, aduk pakai whisk hingga tercampur rata kemudian saring. Masak dengan api sedang hingga mengental dan jadi bubur.
  5. Sajikan Pisang Ijo dengan bubur sumsum, susu kental, mutiara, sirup (kebetulan sirup saya habis, saya ganti dengan rebusan gula merah)..

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.