Es Pisang Ijo (simple ala anak rantau).
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Es Pisang Ijo (simple ala anak rantau) yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Es Pisang Ijo (simple ala anak rantau).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo (simple ala anak rantau)
- Diperlukan Pisang Ambon.
- Siapkan Tepung beras.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Pewarna hijau & merah.
- Siapkan Susu kental manis.
- Ambil Gula putih.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Kacang tanah yg sudah di hancurkan.
Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo (simple ala anak rantau)
- Langkah pertama, buat kulit nya terlebih dahulu.. aku pakai teflon supaya buat kulitnya lebih simple. Masukan terigu sebanyak 5 sendok makan, beri air,sedikit garam,dan pewarna makanan warna hijau. Aduk sampai rata adonan jangan terlalu kental.
- Panaskan teflon beri sedikit mentega agar tidak lengket, tuangkan adonan yg sudah jadi dan ratakan.
- Kalau kulit sudah matang, simpan pisang diatas Teflon dan gulungkan..
- Setelah membuat kulit pisang nya, selanjutnya buat air gula. Panaskan air di panci tambahkan pewarna makanan warna merah dan gula pasir aduk sampai larut..
- Step selanjutnya, buat bubur sumsum nya. Masukan tepung beras larutkan dengan air dan aduk dengan wisk supaya tidak menggumpal ketika di masak di api. Beri sedikit garam dan masak di api kecil sambil di aduk aduk sampai mengental.
- Okay kalau semua suda selesai, es pisang Ijo bisa disajikan tambahkan es batu, susu kental manis dan kacang yg sudah di hancurkan..
