Es pisang ijo🍌. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Es Pisang Ijo Bang i - Jl.
Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Masukkan es batu, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis. Boleh diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Es pisang ijo🍌 yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Es pisang ijo🍌.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo🍌
- Siapkan 2 buah pisang.
- Diperlukan 2 sdm skm.
- Siapkan Secukupnya es batu.
- Siapkan ☆ BAHAN KULIT :.
- Diperlukan 3 sdm terigu.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Diperlukan 60 ml air.
- Diperlukan Secukupnya pewarna hijau.
- Diperlukan ☆ BAHAN BUBUR :.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm terigu.
- Ambil 300 ml air.
- Diperlukan 1 sachet kara.
- Diperlukan 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil ☆ BAHAN SIRUP :.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Ambil 100 ml air.
- Diperlukan Secukupnya pewarna merah.
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Berikut cara memasak: Es pisang ijo🍌
- Buat bahan kulit masak sebentar. Angkat tunggu diamkan beberapa saat lalu uleni dan pipihkan..
- Kukus pisang 5menit saja..
- Setelah itu gulung pisang didalam kulit. Kukus kembali selama 20 menit..
- Campur semua bahan bubur. 150 ml air dicampur dengan kara lalu dimasak. Sisa 150ml air lagi dicampur dengan tepung sampai larut lalu dimasukkan kedalam campuran santan yg dimasak dengan cara disaring agar bubur lembut. Tambahkan daun pandan vanilli dan sejumput garam. Tunggu sampai mengental..
- Buat saus dengan air gula dan sedikit pewarna makanan. masak sampai semua tercampur. Jika ingin dimakan, baru susun diwadah untuk disajikan..
Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan santan kental, aduk hingga rata. Potong-potong kecil pisang di mangkuk saji, tuangkan es batu, sirup cocopandan, dan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri khas khusus yang membuatnya berbeda dengan yang lain. Terbuat dari buah pisang hijau yang dibungkus.