Bakwan Tahu Sayur.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Tahu Sayur yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bakwan Tahu Sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Tahu Sayur
- Ambil 3 potong Tahu Putih.
- Siapkan 2 butir Telor.
- Diperlukan 1 buah Wortel ukuran sedang (parut).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan Kubis secukupnya, iris tipis.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang & seledri.
- Diperlukan secukupnya tepung bumbu (saya pakai kobe yang bebas Gluten), bisa diganti tepung beras & tapioka.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
Cara memasak Bakwan Tahu Sayur
- Hancurkan tahu, dan masukkan telur kocok. Aduk rata..
- Haluskan bawang merah & putih (saya dengan parutan). Masukkan ke dalam adonan tahu..
- Tambahkan wortel parut, kubis yang sudah dirajang, daun bawang & seledri yang sudah dirajang juga. Aduk rata..
- Masukkan tepung bumbu secukupnya, kira-kira 3 sdm. Tambahkan garam, gula, lada bubuk & bisa tambahkan kaldu bubuk..
- Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Siap dihidangkan..