Resep: Es Pisang Ijo Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Siapkan 1 sisir pisang raja.
  2. Diperlukan Syrup pisang susu.
  3. Diperlukan Bahan kulit.
  4. Siapkan 3 gelas belimbing terigu.
  5. Diperlukan 3 gelas air.
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  7. Diperlukan 1/2 sendok garam.
  8. Ambil 2 sdm margarin.
  9. Ambil 15 lembar daun pandan blender ambil airny.
  10. Siapkan Bahan Fla.
  11. Siapkan 7 sdm terigu.
  12. Ambil 1 lt santan.
  13. Siapkan 300 gr gula pasir.
  14. Ambil 1/2 sdt Vanili.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Fan Page Es Pisang Ijo PAL akses UI, Kelapa dua. menyediakan makanan pencuci mulut khas makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.

Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo

  1. Kupas pisang yg sudah direbus sisihkan.
  2. Siapkan adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan aduk2 lalu kukus sampai matang sisihkan sampai uapnya hilang.
  3. Sambil menunggu adonan kulit, siapkan panci, masukan bahan u /fla, aduk2 sampai meletup sisihkan.
  4. Siapkan pelastik u alas adonan kulit, ambil 2 sendok adoan kulit gilas pipihkan sampai pas u membungkus pisang, gulung satu persatu sampai pisang benar2 sudah terbunhkus oleh kulit.
  5. Potong2 pisang yg sudah digulung, tuangkan fla dan tambahkan syrup pisang susu (sy memakai tjampolay syrup) lalu sajikan dengan es batu lebih nikmat.

Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.