Resep: Es pisang hijau Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es pisang hijau. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI.

Es pisang hijau Es Pisang Hijau ini bisa menjadi alternatif penyegar tenggorokan anda dan juga bisa anda gunakan sebagai bisnis baru yang bisa anda jual karena es ini juga sudah banyak yang menjualnya mungkin di. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Es pisang hijau yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Es pisang hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang hijau

  1. Ambil 400 gram Tepung beras.
  2. Diperlukan 200 gram Tepung kanji.
  3. Ambil Pisang raja 5 buah direbus.
  4. Siapkan 100 gr Gula putih.
  5. Siapkan 2 gelas Santan.
  6. Ambil Pasta pandan.
  7. Diperlukan Bahan sirup:.
  8. Diperlukan 250 gr Gula putih.
  9. Siapkan Pewarna merah.
  10. Ambil Essens frambozen.
  11. Diperlukan Bahan santan kental:.
  12. Ambil 500 ml Santan kental.
  13. Diperlukan 1 sdm Tepung beras.
  14. Siapkan 1 ikat Daun pandan.
  15. Ambil 1/4 sdt Garam.
  16. Ambil Bahan pelengkap:.
  17. Ambil Kacang merah,rendam semalam,lalu rebus.
  18. Ambil Nangka dipotong dadu.
  19. Siapkan Susu kental manis.

Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Dibuat. Kreasi Es Pisang Hijau Spesial dari Makassar. Makassar adalah sebuah kota menarik yang ada di Pulau Sulawesi.

Langkah-langkah menyiapkan Es pisang hijau

  1. Cara membuat pisang hijau:campur tepung beras,kanji,gula,garam,santan,pasta pandan,masak dg api kecil sampai kalis.
  2. Ambil adonan,bungkus pisang dg adonan,gulung.kukus 20 menit.
  3. Membuat santan kental:masak santan,pandan,garam,masukkan larutan tepung beras,aduk sampai mengental.
  4. Membuat sirup:rebus gula dg air,tambahkan pewarna.masukkan essens frambozen.
  5. Penyajian:potong pisang hijau kecil2,tambahkan kacang merah,nangka,siram santan kental,sirup dan susu.

Meski sebagian besar wilayah Sulawesi masih dipenuhi dengan nuansa alam nan. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.