88. Es pisang Ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji.
Sajikan di dalam mangkuk dengan tambahan es serut, sirup, susu kental manis, serta keju dan meses.
Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket.
Masukkan es batu, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan 88. Es pisang Ijo yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan 88. Es pisang Ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 88. Es pisang Ijo
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Ambil 500 ml santan kelapa.
- Siapkan 50 gr gula putih.
- Diperlukan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan 5-8 buah pisang raja.
- Diperlukan 1/4 garam.
- Siapkan 🍃 Bahan bubur sumsum:.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Diperlukan 50 gr gula putih.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Diperlukan 🍃Tambahannya:.
- Siapkan Sirup tjampolay rasa pisang susu.
- Siapkan secukupnya Es batu.
Boleh diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial.
Cara memasak 88. Es pisang Ijo
- Kukus pisang raja hingga matang. Angkat, kupas kulitnya dan biarkan dingin..
- Campur tepung beras, santan cair, gula, garam, dan beberapa tetes pasta pandan. Aduk sampai rata. Jerangkan di atas api kecil, aduk terus hingga kental dan matang, angkat. Dinginkan..
- Ambil plastik, letakkan 3 sdm adonan di atasnya tipiskan, beri 1 buah pisang, gulung dan rapatkan dengan adonan tersebut menyerupai pisang utuh..
- Bungkus pisan ijo yg telah jadi tadi satu persatu dengan plastik tahan panas, hekter ujung² plastik biar tidak terbuka, lalu kukus sekitar 10 menit..
- Bubur Sumsum: campur tepung beras, gula pasir, garam, santan, daun pandan. Masak hingga mendidih dan kental.angkat.
- Siap diaajikan.
- Selamat mencoba😍😍.
Kedai pisang ijo ini terkenal dengan pelayanannya yang duper cepat walaupun sedang ramai pengunjung. Selain es pisang ijo, kedai ini juga menawarkan. Permintaan es pisang ijo memang cukup besar di tengah masyarakat. Hal ini membuat peruntungan bisnis es pisang ijo begitu sangat menjanjikan. Kesegaran rasa es pisang ijo samahalnya dengan kesegaran dari bisnis yang dijanjikan.
