Cara Membuat Es pisang ijo Tanpa Ribet

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Es pisang ijo yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Es pisang ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo

1. Siapkan 9-10 pisang raja.
2. Ambil 125 gr tepung beras.
3. Ambil 125 gr tepung terigu.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Diperlukan 60 ml santan instan kara.
6. Diperlukan Pasta pandan.
7. Diperlukan Garam.
8. Ambil 50 gr Gula pasir.
9. Siapkan Bahan bubur sumsum.
10. Ambil 100 gr tepung beras.
11. Ambil 500 ml air.
12. Ambil 60 ml santan instan kara.
13. Ambil Daun pandan.
14. Diperlukan Garam.
15. Siapkan Susu kental manis cocopandan (frisian flag).

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Fan Page Es Pisang Ijo PAL akses UI, Kelapa dua. menyediakan makanan pencuci mulut khas makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.

Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo

1. Kukus pisang 15 menit kemudian kupas biarkan dingin, campur tepung beras + tepung terigu + air + santan kara kemudian masak hingga adonan mengental seperti adonan nagasari.
2. Ambil adonan pipihkan kemudian isi pisang hingga adonan habis.
3. Kukus pisang yang sudah di gulung tadi -+ 15 menit hingga matang.
4. Untuk bubur sumsumnya campur semua adonan masak hingga mengental dan matang.

Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.