Resep: Es pisang ijo Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es pisang ijo Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Es pisang ijo yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Es pisang ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo

  1. Diperlukan 1 sisir pisang kepok (boleh pakai yang lain) (kukus).
  2. Diperlukan Bahan lapisan.
  3. Ambil 250 gr tepung terigu.
  4. Ambil Air.
  5. Siapkan Garam.
  6. Ambil 1 sdt gula pasir.
  7. Diperlukan Pasta pandan.
  8. Ambil Bahan bubur.
  9. Ambil 200 gr tepung beras.
  10. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
  11. Ambil Sejumput Garam.
  12. Siapkan Air.
  13. Siapkan Fla.
  14. Siapkan Sirup cocopandan.
  15. Diperlukan Susu kental manis.
  16. Ambil Es batu.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Fan Page Es Pisang Ijo PAL akses UI, Kelapa dua. menyediakan makanan pencuci mulut khas makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.

Cara memasak Es pisang ijo

  1. Kukus pisang. Kupas, Sisihkan.
  2. Campur semua bahan kulit dengan air. (Tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, sedikit pewarna hijau). Aduk sampai rata saring. Masak sebentar dalam wajan teflon.
  3. Setelah dingin bungkus pisang yang sudah di kukus dengan bahan kulit. Lalu kukus dengan permukaan pengukua sudah di lapisi daun pisang..
  4. Membuat bubur: campur semua bahan masak dalam panci aduk aduk smpai adonan mengental menjadi bubur..
  5. Tata semua bahan dalam 1 mangkuk. Lalu tambahkan sirup cocopandan serta susu kental manis..
  6. Nikmat disajikan sebakai takjil buka puasa.

Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.