Resep: Es Pisang Ijo Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Diperlukan 3 biji pisang kepok.
  2. Diperlukan Secukupnya sirup coco pandan.
  3. Diperlukan Kulit Pisang.
  4. Ambil 200 ml santan.
  5. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
  6. Siapkan Secukupnya garan.
  7. Ambil 3 sdm tepung beras.
  8. Ambil 3 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
  10. Diperlukan Bubur sumsum.
  11. Siapkan 5 sdm tepung beras.
  12. Ambil 1 ikat daun pandan.
  13. Ambil 200 ml santan.
  14. Ambil Secukupnya garam.

Thanks for being a part of the Es pisang ijo community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo

  1. Buat kulit pisang. Masukkan semua bahan kulit pisang ke dalam panci. Aduk hingga warna rata dan adonan halus. Dan kukus pisang di panci sebelah..
  2. Panasi dengan api kecil. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
  3. Tipiskan adonan. Gunakan plastik untuk menipiskan supaya tidak lengket. Ketebalan di sesuaikan dengan selera. Jika kulit tipis kemungkinan kulit akan sobek ketika pisang di potong kecil-kecil.
  4. Balut pisang yang sudah dikukus tadi dengan kulit yang sudah dipipihkan.
  5. Potong pisang kecil-kecil.
  6. Buat bubur sum-sum. Panaskan santan di atas panci dengan api sedang..
  7. Larutkan tepung beras dengan air santan di tempat terpisah.
  8. Masukkan larutan tepung beras ke dalam panci perlahan dan aduk hingga matang.
  9. Racik bubur sum-sum, pisang ijo, es batu dan sirup coco pandan. Es pisang ijo siap dihidangkan.

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.