Yuk Kita Menyiapkan Es Pisang Ijo Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Siapkan 3 bh pisang raja, dikukus.
  2. Ambil Adonan kulit:.
  3. Siapkan 60 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 50 gr tepung beras.
  5. Ambil 200 ml santan (me: kara 65ml + air).
  6. Ambil 40 gr gula pasir.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Ambil 1/4 sdt pasta pandan.
  9. Siapkan Bahan bubur:.
  10. Ambil 500 ml santan (me: kara 65ml +air).
  11. Siapkan 90 gr tepung beras.
  12. Diperlukan 70 gr gula pasir.
  13. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  14. Siapkan Sejumput garam.
  15. Diperlukan Pelengkap.
  16. Diperlukan Sirup cocopandan.
  17. Siapkan Es batu.

Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Fan Page Es Pisang Ijo PAL akses UI, Kelapa dua. menyediakan makanan pencuci mulut khas makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo.

Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo

  1. Buat kulitnya dulu. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, santan dan pasta pandan. Aduk² sampai merata dan licin (tdk bergerindil) lalu saring..
  2. Kukus sampai matang. Kemudian bagi menjadi 3 adonan..
  3. Alasi plastik, pipihkan adonan. Saya pakai botol. Ketebalan sesuai selera. Latakkan pisang diatasnya, lalu gulung, ditekan dan dipadatkan. Kukus sampai matang kira² 15 mnt. Dinginkan.
  4. Membuat bubur. Campurkan 400 ml santan dg daun pandan dan sejumput garam. Didihkan. Ambil sisa santan 100 ml campurkan dg tepung beras, aduk rata. Masukkan adonan tepung beras pada santan yg mendidih tadi. Aduk² sampai rata. Masak sampai meletup dan kental. Matikan api..
  5. Potong² pisang ijo sesuai selera. Tuang bubur pada mangkok lalu atasnya diberi potongan pisang ijo. Siram dg sirup cocopandan dan beri es batu..
  6. Sajikan👌😉.

Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?