Es pisang ijo nangka (berkulit dadar). Cara membuat dadar kulit, yaitu campur rata semua bahan. Resep es pisang ijo diselimuti oleh kulit dadar warna hijau, sedangkan palu butung langsung buah pisang. Walaupun cuma di kulitnya, tentu saja secara keseluruhan memberikan pengalaman yang berbeda bukan.
Saat kulitnya dibuka, daging buah terlihat berwarna kuning putih kemerahan.
Tekstur dari daging buah pisang ambon ini pulen, artinya tidak lembek dan tidak keras, dan memiliki aroma yang harum.
Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Es pisang ijo nangka (berkulit dadar) yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Es pisang ijo nangka (berkulit dadar).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo nangka (berkulit dadar)
- Siapkan 6 bh pisang raja.
- Diperlukan 3 bh nangka.
- Siapkan 2 sachet kara 65ml.
- Diperlukan 2 gls belimbing susu cair full cream.
- Ambil 15 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 250 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan Pewarna makanan (hijau).
- Siapkan Sirup cocopandan (me homemade).
- Siapkan Susu kental manis (me skip) tdk sk terlalu manis.
Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun. Es Pisang Ijo merupakan salah satu menu wajib yang biasanya muncul pada bulan Ramadhan. Kulit ini sejatinya mirip dengan kulit dadar gulung unti, hanya saja cara membuatya yang berbeda. Seperti apa sih cara bikin es pisang ijo? penasaran? yuk langsung simak resepnya.
Cara memasak Es pisang ijo nangka (berkulit dadar)
- Siapkan bahan,Kukus pisang raja (sama kulitnya ya jeng say) me 5 menit kr pisang udh agk terlalu mateng.lalu angkat diamkan smp dingin lalu kupas..
- Buat kulit, campurkan 10 sdm terigu,2 sdm gula,1 gls susu cair,1 sachet kara tambahkan air sdikit Demi sdikit (adonan cair) lalu tambahkn garam lalu saring adonan biar g ada yg mnggumpal lalu tambahkan pewarna hijau.lalu aduk2.
- Panaskan Teflon yg diolesi mentega lalu tuang adonan 1 sendok sayur ratakan dgn gerakan Teflon memutar apabila adonan terlihat kering tandax sudah matang angkat Dan siap di buat dadar pisang. Lakukan sampai pisang habis.
- Utk saus vla rebus 500ml air dipanci, diwadah lain larutkan 5 sdm terigu Dan 5 sdm tepung beras,1 gls susu cair,8 sdm gula,1 sachet kara Dan 1/2 sdt garam aduk2.tambahkan ke dlm panci yg berisi air panas aduk2 masak smpai mengental masukkan daun pandan di aduk2 trs ya jeng biar tdk menggumpal.Apabila vla nampak meletup2 tandax udah matang lalu angkat.sajikan lengkap dimangkok tambahkan es batu,sirup cocopandan Dan juga nangkanya.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak pisang ubi nangka sudah selesai dibuat. Aromanya yang harum dan tampilannya yang cantik akan membuat anda tidak sabar untuk menyantapnya. Resep dan Cara Membuat Es Blewah yang Segar dan Nikmat … Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar Sederhana - Kuliner enak khas Makasar ini merupakan olahan pisang yang berbalut tepung berwarna hijau, paling enak disajikan dingin dengan es sirup segar bersama saus dari tepung beras campur santan atau bubur sumsum yang lembut. Berikut tips agar kulit es Seperti cara membuat minuman segar yang lain, maka cara buat es pisang ijo dadar makasar juga Resep es pisang ijo merupakan resep minuman segar asli daerah makasar dan saat ini sedang.
