Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Es Pisang Ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo
- Ambil 4 pisang uli (me: 1 pisang tanduk).
- Diperlukan 150 gram terigu.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Diperlukan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 300 ml santan sedang.
- Siapkan 250 ml air + pasta pandan.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan Bubur.
- Ambil 100 gram tepung beras.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan 1 bungkus santan instan kecil.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Pelengkap.
- Diperlukan Sirup merah.
- Diperlukan Es batu.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.
Cara memasak Es Pisang Ijo
- Campur: terigu, tep.beras, garam, gulpas, santan, air pandan aduk rata, saring..
- Panaskan adonan hingga kental, dinginkan, pipihkan diatas plastik yg sdh diberi minyak. Bungkus pisang dgn adonan. Kukus sampai matang..
- Bubur: campur semua bahan hingga kental, sisihkan. Tata semua dlm mangkuk..
Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.