Resep: Es Pisang Ijo Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Siapkan Bahan-bahan.
  2. Siapkan 5 buah pisang.
  3. Ambil Adonan kulit:.
  4. Siapkan 60 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 50 gr tepung beras.
  6. Ambil 200 ml Santan encer.
  7. Diperlukan Sejumput garam.
  8. Ambil 40 gr gula pasir.
  9. Diperlukan 1/4 sdt pasta pandan (me: pewarna hijau).
  10. Siapkan Bubur:.
  11. Siapkan 500 ml santan.
  12. Diperlukan 90 gr tepung beras.
  13. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  14. Diperlukan 70 gr gula pasir.
  15. Ambil Sejumput garam.
  16. Siapkan Pelengkap:.
  17. Ambil secukupnya Sirup Cocopandan.
  18. Diperlukan secukupnya Susu kental manis.
  19. Ambil secukupnya Es batu.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang sampai matang, kupas kulitnya..
  2. Siapkan wadah besar masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam. Campur santan dan pewarna. Tuang sedkit demi sedikit.
  3. Aduk hingga licin,saring. Lalu kukus hingga matang..
  4. Bagi adonan beberapa bagian,taruh diatas plastik, uleni lalu gilas dengan rolling pin, ketebalan sesuai selera aja. Ambil satu buah pisang taruh diatasnya gulung dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis. kukus sampai matang (sebenarnya bungkus pakai daun pisang).
  5. Kukus lagi sebentar. Cara membuat bubur: ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama gula, daun pandan sisanya yang 100ml dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras tadi aduk2 sampai meletup2.
  6. Penyelesaian: Ambil secukupnya bubur beras, potong2 pisang ijo, tata diatas bubur. Siram dengan sirup beri es batu dan susu kental manis..

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.