Es pisjo (pisang ijo) 😋. Penyajian: Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji. Saat menggulung/membentuk pisang ijo, gunakan daun pisang atau plastik bening agar lebih lebih mudah dibentuk. Igusti Ngurah Rai ( Depan Toko NH COLLECTION) setelah jembatan II samping Dealer motor Honda BJM.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo.
Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Es pisjo (pisang ijo) 😋 yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Es pisjo (pisang ijo) 😋.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisjo (pisang ijo) 😋
- Ambil 12 biji pisang raja (cari yg kulitnya kuning semua).
- Siapkan 400 gram tepung terigu.
- Ambil 550 ml air.
- Diperlukan 2 sdt margarin.
- Ambil 1 sdt gula.
- Diperlukan 750 ml santan.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
- Diperlukan secukupnya Pasta pandan.
- Ambil 6 sdt tepung terigu (untuk flanya).
- Siapkan 12 sdt gula (jika suka manis boleh tambahkan lagi).
- Siapkan Sirup Dht.
Es Pisang Ijo Pemuda - Weekend List Event seru, pergi ke mana, makan di mana, tips, resensi film, musik dan semua yang perlu. Es Pisang ijo asal muasalnya dari makasar bisa dinikmati di Jakarta. Walau demikian, Es Pisang Ijo Pemuda ini dari kota Ambon. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisjo (pisang ijo) 😋
- Kukus pisang, selama 10 mnt lalu angkat diamkan sampai dingin kupas kulitnya.
- Lelehkan margarin, campurkan tepung, gula, pasta pandan dan dikit demi sedikit air, hingga menjadi adonan, usahakan tidak terlalu kental/cair, sedang saja.
- Lalu kukus adonan selama 30mnt, jika sudah masak angkat.
- Aduk² sampe adonan dingin, ambil alas plastik, lalu ambil 2sdt adonan ke atas plastik lempengkan sampai pipih lalu masukan pisang yg sudah dikukus.
- Dan tutup pisang dengan adonan, buat bentuk lonjong, pastikan bentuknya diplastiknya juga agar tidak lengket, buat sampe adonan habis, sisihkan.
- Masukan santan kedalam panci, campurkan dengan 7 sdt terigu, sejumput garam, daun panda dan gula, aduk sebentar, lalu rebus diapi sedang, hingga mengental.
- Setelah jadi, lalu hidangkan dipiring, tuang flanya dan terakhir kasih sirup dht nya,.
- Terimakasih sebelumnya 🤗🤗🙏🏻🙏🏻 selamat mencoba.
Nah, daripada jajan melulu, mending kamu coba bikin sendiri di rumah. Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian berbuka yang endeus. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup.
