Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer.
Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Es pisang ijo yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Es pisang ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo
- Diperlukan 7 pisang kepok.
- Ambil Marjan warna merah.
- Ambil Bahan kulit pisang:.
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan 125 gram tepung terigu.
- Diperlukan 125 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Ambil 1 saset santan instan.
- Siapkan 1/4 garam.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Siapkan Bahan bubur :.
- Ambil 700 ml air.
- Diperlukan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 1 saset santan instan.
- Diperlukan Daun Pandan.
- Diperlukan 1/4 garam.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.
Cara memasak Es pisang ijo
- Kukus pisang setelah matang dinginkan pisang yg sudah dikukus.
- Campur semua adonan bahan kulit lalu masak dengan api sedang aduk sampai jadi.
- Setelah bahan kulit sudah matang siapkan plastik gula olesi sedikit minyak taruh bahan kulit tadi dan buat melebar setelah sudah melebar isi dengan pisang lalu digulung memanjang.
- Sesudah pisang di lapisi kukus lagi selama 15 menit saja setelah itu dinginkan setelah dingin lalu iris sesuai selera.
- Untuk membuat bubur sumsum masukam semua bahan aduk terus hingga matang.
- Setelah semua bahan sudah selsai tinggal dihiasi dan jgn lupa kasih marjan ya (bisa jg dikasih susu putih ya bunda) 😊 selamat mencoba.
Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.
