Resep: Pisang Ijo Nikmat

Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. Karena baper yang terlalu dalam akhirnya coba-coba bikin sendiri di rumah.

Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Pisang Ijo yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang Ijo

1. Ambil 6 buah pisang (me:pisang kepok).
2. Ambil 7 sdm tepung beras.
3. Ambil 7 sdm tepung terigu.
4. Ambil 2 sdm gula pasir.
5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan 60 ml santan instan.
7. Ambil Secukupnya pasta pandan.
8. Diperlukan 500 ml air.
9. Diperlukan U/Topping:.
10. Siapkan Vla vanilla (homemade).
11. Ambil Secukupnya SKM.
12. Diperlukan Secukupnya Syrup DHT.
13. Diperlukan Es Batu (skip).

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Berikut cara memasak: Pisang Ijo

1. Siapkan semua bahan. Khusus pisang, kukus terlebih dahulu kurang lebih 5 menit, kemudian pisahkan kulitnya..
2. Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata. Tuang ke dalam pan dengan disaring terlebih dahulu. Aduk rata..
3. Masak hingga air terserap semua dan membentuk adonan (lihat gambar)..
4. Sediakan kertas roti atau plastik yang telah diolesi minyak (*sedikit saja biar kulit ijonya gak lengket). Gilas adonan kulit pisang ijo..
5. Gulung pisang di dalam kulit pisang ijo..
6. Kukus pisang ijo kurang lebih 10 menit. Setelah itu, matikan kompor dan biarkan pisang ijo di suhu ruang..
7. Sajikan dengan SKM, syrup dan Vla. Silahkan menikmati..

Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan. Contact Pisang Ijo on Messenger. www.reverbnation.com/pisangijo. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Bahan pembuatan es pisang ijo menggunakan adonan dengan warna hijau yang dibalutkan buah pisang di tengahnya. Peluang untuk bisnis es pisang ijo terbilang sangat bagus dan sangat cerah.