Ini Dia Cara Menyiapkan Es pisang ijo Anti Gagal

Es pisang ijo. Klo biasanya dibuat pisang goreng saja, kali ini saya buat Es Pisang Ijo utk menu buka puasa Syawal anak anak hari ini. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Es pisang ijo yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Es pisang ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo

1. Ambil 6 buah pisang kepok.
2. Diperlukan 6 St tepung terigu.
3. Ambil 1 st margarin.
4. Siapkan Pewarna hijau.
5. Diperlukan Frambozen.
6. Siapkan 3 gls air.
7. Diperlukan Sirup Coco pandan.
8. Siapkan Susu kental manis.
9. Ambil Untuk Fla.
10. Ambil 1 gls tepung beras.
11. Ambil 1 gls santan.
12. Siapkan Daun pandan.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Diperlukan Es batu.

Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) Tips Cara Membuat Resep Es Pisang Ijo.

Cara memasak Es pisang ijo

1. Kukus pisang lebih kurang 3 mnt.
2. Sementara mengukus pisang siapkan kulit untuk pembukus pisangnya, campurkan tepung terigu dengan air jangan bergerindil,masukkan pewarna hijau,frambozen 1 tetes dan margarin,kemudian masak di api sedang sampai tepung Kalis kemudian angkat.
3. Setelah pisang di angkat dari kompor dan kulitnya sudah bisa di pipihkan langsung aja di bungkus pisangnya,jangan lupa memilihkan kulit pisang alas dengan plastik,setelah itu dikukus kembali selama 2 mnt.
4. Langkah membuat fla campurkan tepung beras dengan segelas santan dan garam,sementara d kompor sudah d panaskan air yang d kasih daun pandan hingga mendidih,kemudian tepung beras yg sudah encer tadi dimasukkan kedalam air mendidih,aduk terus sampai masak dan meletup-letup.setelah itu d angkat.
5. Penyajian:pisang yang sudah dikukus di potong-potong,kemudian siram dengan fla,taro es batu,siram dengan sirup dan kasih SKM d atasnya,es pisang ijo siap disantaap.

Untuk menghindari itu ada beberapa tips khusus mengenai cara membuat es pisang ijo ini supaya lembut. Yang paling penting tentu saja adalah bahan bahan resep es pisang ijo nya harus diperhatikan. Walaupun namanya ijo, tetapi pisang yang dipakai sebenarnya adalah pisang raja. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es.