Pisang Ijo versi Kulit Dadar. Es Pisang Ijo versi dadar ini sangat mudah membuatnya Kalian semua pasti bisa dan pastinya anti gagal 😍😍dan untuk rasa sama sama enak dg yg versi dimasak. Cara bikin Kukus Pisang bersama kulitnya Blender Daun Pandan bersama Santan Campur dengan tepung dan garam Aduk rata Masukkan mentega yang sudah dicairkan Saring Dadar kulitnya. Resep es pisang ijo ini beda sama yang dulu pernah aku posting.
Resep es pisang ijo diselimuti oleh kulit dadar warna hijau, sedangkan palu butung langsung buah pisang.
Walaupun cuma di kulitnya, tentu saja secara keseluruhan memberikan pengalaman yang berbeda bukan.
Dari segi harga tentu harga es pisang ijo ini lebih mahal.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Pisang Ijo versi Kulit Dadar yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Pisang Ijo versi Kulit Dadar.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang Ijo versi Kulit Dadar
- Siapkan 7 buah Pisang Raja ukuran sedang,kukus.
- Ambil Bahan Kulit Dadar :.
- Ambil 200 gram Tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 200 ml Santan cair.
- Siapkan 100 ml air daun pandan.
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil secukupnya Vanili.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Diperlukan 500 ml Santan Cair.
- Siapkan 3 sdm Tepung Beras Putih (bisa disesuaikan selera keencerannya).
- Diperlukan 3 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil secukupnya Vanili.
- Diperlukan 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Diperlukan Sirup Pisang Ambon (Optional: Sirup Cocopandan).
- Ambil Serut Es Batu / Es.
Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar Sederhana - Kuliner enak khas Makasar ini merupakan olahan pisang yang berbalut tepung berwarna hijau, paling enak disajikan dingin dengan es sirup segar bersama saus dari tepung beras campur santan atau bubur sumsum yang lembut. Es pisang hijau + bubur sumsum. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang telah populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan. Es pisang ijo bahan utamanya adalah pisang.
Cara memasak Pisang Ijo versi Kulit Dadar
- Campur semua bahan kulit dadar,aduk dengan wisk hingga tidak menggerindil, kalau perlu saring agar permukaan kulit dadar halus.
- Panaskan wajan teflon sampai panas sedang.Masukkan 1 sendok sayur adonan dan bentuk kulit dadar seperti biasa.Masak hingga matang sempurna.
- Angkat kulit dadar.Ambil 1 pisang kukus,gulung dengan kulit dadar.Lakukan hingga abis.
- Cara membuat Saus : Masak santan hingga mendidih bersama bahan lainnya,kecuali tepung beras.Encerkan tepung beras,masukkan ke dalam santan mendidih,aduk cepat agar tidak menggumpal.Jika ingin menyajikan Pisang ijo dengan tambahan es batu,saus dibuat agak kental..
- Untuk penyajian.Ambil pisang ijo,siram saus dan tambahkan sirup.
Pisang ijo berupa pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Es pisang ijo dadar pun siap untuk disajikan. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Membuat Kulit dadar Gulung : Campurkan tepung terigu, gula halus dan sedikit baking powder, serta telur, susu cair dan susu bubuk.
