Resep: Es Pisang Ijo Tanpa Ribet

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es Pisang Ijo Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Es Pisang Ijo yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Es Pisang Ijo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Pisang Ijo

  1. Diperlukan 4 sisir pisang kepok.
  2. Ambil Daun Pisang.
  3. Ambil Bahan Pelapis :.
  4. Diperlukan 125 gr tepung beras.
  5. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  6. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 400 ml santan.
  9. Ambil Pewarna makanan Hijau Tua.
  10. Diperlukan Perisa pandan.
  11. Siapkan Bahan Sum-Sum :.
  12. Ambil 50 gr tepung beras.
  13. Siapkan 400 ml santan.
  14. Diperlukan 1/4 sdt garam.
  15. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
  16. Siapkan Bahan Kuah :.
  17. Ambil 500 ml santan.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Ambil 1 lembar daun pandan.
  20. Diperlukan Bahan Pelengkap :.
  21. Diperlukan skm.
  22. Siapkan Sirup Cocopandan.
  23. Ambil Serut Es Batu/Es.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Berikut cara memasak: Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang hingga setengah matang beserta kulitnya. Biarkan dingin baru kupas kulitnya. Sisihkan..
  2. Buat Pelapis : Campurkan semua bahan pelapis. Masak dg terus diaduk menggunakan api sedang sampai mengental. Sisihkan..
  3. Bungkus pisang yg sudah dingin dg bahan pelapis di daun pisang. Sprt membungkus nagasari. Kukus 10menit. Potong2 dan sisihkan.
  4. Buat Bubur Sum2 : campur semua bahan sum2. Masak dg terus diaduk menggunakan api sedang sampai mengental. Sisihkan..
  5. Buat Kuah Santan : Campur semua bahan kuah. Masak dg api sedang hingga hangat kuku. Tidak perlu sampai mendidih agar tidak pecah..
  6. Saatnya menyajikan. Tata semua sajian menjadi satu dlm wadah. Siram dg skm, sirup dan kuah santan secukupnya. Siap dinikmati..
  7. NB : dlm resep ini saya menggunakan santan Kara kemasan 65ml. Utk setiap part bahan. Jd total menggunakn 3 kemasan Santan Kara..

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.