Es pisang ijo manis gurih segerrr. #dapurkeluarga ES PISANG IJO Bahan Bahan : - Sirup coco pandan secukupnya - Susu kental manis Bahan Bahan kulit pisang Ijo - Pisang secukupnya - Tepung. Es Pisang Ijo merupakan salah satu menu wajib yang biasanya muncul pada bulan Ramadhan. Minuma khas Makassar ini sudah semakin ngetop dan.
Pelengkap: Susu kental manis - secukupnya.
Sirup DHT (pisang ambon) - secukupnya.
Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Es pisang ijo manis gurih segerrr yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Es pisang ijo manis gurih segerrr.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es pisang ijo manis gurih segerrr
- Diperlukan 6 buah pisang raja ukuran besar (kukus sebentar).
- Diperlukan 60 gr tepung terigu(me: segitiga biru).
- Siapkan 60 gr tepung beras(me: rosebrand).
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Ambil 150 ml santan.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan saus:.
- Diperlukan 600 ml Santan.
- Siapkan 40 gr tepung beras.
- Ambil 5 sdm gula pasir(atau sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan PELENGKAP:.
- Siapkan Es batu.
- Siapkan Sirup DHT (me: sirup fresh framboze).
- Diperlukan Skm.
Rasanya manis, gurih dan segar karena perpaduan dari pisang, vla atau bubur sumsum, sirup DHT atau cocopandan serta es serut. Kuliner ini cocok banget untuk dijadikan menu berbuka puasa karena kesegarannya akan memanjakan lidah siapapun yang menyantapnya. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang hangat-hangat. Namun, tak bisa dimungkiri kenikmatan minuman dingin saat sedang haus-hausnya itu benar-benar juara.
Berikut cara memasak: Es pisang ijo manis gurih segerrr
- Selain pisang, masukkan semua bahan dan aduk hingga tidak ada yg menggumpal. Saring, kemudian masukkan ke wadah tahan panas/ loyang kecil, kukus sampai matang +/- 20menit.
- Setelah matang, keluarkan loyang biarkan dingin dan tunggu sampai uapnya hilang. Keluarkan dr loyang dan uleni hingga kalis..
- Bagi adonan mnjdi 6bagian/ sesuaikan dgn jumlah pisang.
- Ambil 1bagian, pipihkan dgn digilas dengan rolling pin, taruh pisang diatasnya dan gulung.rekatkan bagian ujungnya, pastikan jgn ada yg bolong. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus pisang ijo +/- 10menit saja yaa. Oh iya jgn lupa alasi tempat kukusan dengan daun pisang atau plastik supaya nanti tidak menempel..
- SAUS: siapkan wadah, larutkan 200ml santan dengan tepung beras, aduk2 hingga tidak ada yg menggumpal.
- Masak sisa santan bersama dengan, gula, garam, serta daun pandan, aduk pelan2 hingga mendidih. Tuangkan larutan santan-tepung beras sambil terus diaduk2 hingga mengental dan meletup2. Matikan api, biarkan saus dingin..
- Penyajian: siapkan mangkok, tuang saus santan, tambahkan potongan pisang ijo, es batu serta siram dengan sedikit skm dan sirup..
Tak heran jika banyak menu takjil segar yang dicampur dengan es batu. Bahan Pelengkap Es Pisang Ijo : Susu kental manis Putih secukupnya. Sirup DHT (pisang ambon) atau sirup cocopandan sesuai selera. Cara Membuat Es Pisang Ijo : Pertama-tama selain pisang, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Bukan es pisang ijo biasa, melainkan sop duren pisang ijo!
