Pisang Goreng Saus Keju. Ditambah lagi saus keju (cream cheese) yang dibuat sendiri menjadikan rasa pisang goreng geprek yang unik dan begitu enak. Sajikan pisang goreng yang sudah matang bersama saus. Goreng sampai matang dengan api sedang lalu angkat, tiriskan.
Kemudian kocok hingga teksturnya kental lalu sisihkan.
Sambil menunggu pisang untuk siap digoreng, maka persiapkan sausnya.
Caranya adalah dengan mengocok kuning telur serta susu cair di atas api sedang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Pisang Goreng Saus Keju yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Pisang Goreng Saus Keju.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang Goreng Saus Keju
- Diperlukan Bahan A :.
- Ambil 1/4 kg tepung terigu.
- Ambil 4 sdm gulpas.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil beberapa iris pisang raja/ pisang ambon.
- Ambil Bahan B saus keju:.
- Ambil secukupnya Keju cheddar.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Siapkan 3 sdt tepung maizena larutkan dengan air.
Untuk proses akhir, tuang cokelat cair ke atas pisang goreng sesuai selera kamu dan taburkan juga keju parut di atasnya. Itulah tadi resep pisang goreng kremes dengan saus coklat dan keju. Resep pisang goreng keju merupakan resep hasil kreasi bunda bunda kita. Selain rasanya lebih enak juga tampilannya lebih modern dan wah.
Cara memasak Pisang Goreng Saus Keju
- Campur bahan a,masukkan irisan pisang lalu goreng.
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Membuat saus keju, masukkan keju yg sudah di haluskan kedalam wadah yg sudah dipanaskan kemudian masukkan 1 sachet skm masak dengan api yg sangat kecil/hampir mati.
- Setelah dirasa cukup,masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sebentar.
- Lalu matikan kompor.
- Siap di hidangkan pisang goreng saus kejunya.
Bunda bisa bayangkan pisang goreng dengan taburan keju yang sudah di parut dengan tambahan meses warna warni, tentu lebih menarik dan menjadi sajian. Pisang keju ini sebenarnya hasil kreasi dan pengembangan makanan tradisional pisang goreng tepung. Namun demikian tidak semua jenis pisang dapat dibuat penganan goreng ini sebab mempunyai tekstur berbeda. Ditambah lagi saus keju (cream cheese) yang dibuat sendiri menjadikan rasa pisang goreng geprek yang unik dan begitu enak. Saus Keju: panaskan mentega di ats api kecil, kemudian masukkan tepung terigu, aduk-aduk sambil dituangi susu cair hingga tercampur rata dan menjadi Masukkan keju parut, aduk hingga tercampur rata, angkat.
