Resep: Barongko Pisang Lezat

Barongko Pisang. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Ngemil camilan hangat yang manis dan lembut seperti Barongko Pisang, pasti enak nih, Bun. Apalagi sekarang memasuki musim hujan, jadi pas banget! : Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Pisang ini bentuk dan rasanya mirip dengan pisang raja nangka kalau di Indonesia, rasanya agak sedikit kecut. Kue Barongko biasa dijadikan sebagai kue atau makanan penutup karena bahannya yang terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dihaluskan Kue Barongko juga telah menjadi tren sekarang ini.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Barongko Pisang yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Barongko Pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko Pisang

1. Siapkan 1 sisir Pisang Kepok ukuran sedang yang matang banget.
2. Ambil 500 ml Santan.
3. Ambil 4 butir Telur.
4. Diperlukan 1/2 kaleng Susu Kental Manis / Sesuai Selera.
5. Ambil 1 sdt Vanilie.
6. Ambil Sesuai Selera Gula.
7. Siapkan Sejumput Garam.
8. Ambil Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus.

Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam makanan khas yang memanjakan cita rasa, salah satunya Barongko Pisang. Camilan asal kota Makassar ini terbuat dari pisang dengan campuran. Pada zaman dahulu barongko pisang tergolong makanan mewah dan hanya khusus disajikan bagi Umumnya raja-raja Bugis menikmati panganan yang berbahan pokok pisang ini sebagai makanan. Barongko, kudapn lezat khas Makasar berbahan dasar pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Barongko Pisang

1. Blender semua bahan sampai halus, lalu saring. Koreksi rasanya..
2. Lalu masukkan adonan ke dalam daun pisang sampai habis..
3. Kukus kurang lebih 30 menit..
4. Taraaa. Barongko siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Barongko terbuat dari pisang yang dihaluskan dicampur dengan gula, santan, telur, dan sedikit Bisa juga dibekukan hingga menyerupai es kue. Barongko bisa dikreasikan dengan berbagai varian rasa.